餐厅名称：Anzu 九州杏子日式猪排
消费时间：2013年/4月
电话:02-2537-3767
地址:台北市南京东路二段63号
每人平均价位：300
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图文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/32003177
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艺人推荐 媒体报导 是否真的那么优??
品尝后米饭真的一极棒，但猪排不够惊艳
正中午走进“杏子猪排”几乎是八成满，所以PEKO就不好意思拿着相机乱拍，但从拍出的
小细节不难联想“杏子猪排”的用餐气氛跟环境装潢确实不错。
打开MENU，PEKO早就锁定了目标。
不管是二人还是四人同桌用餐，服务生都会送上一大盆生菜(无限续)，然后可将生菜夹在
小盘子里，搭配柚子酱或紫苏酱，图中PEKO加的是柚子酱，说实在话这酱不太优，PEKO比
较喜欢“品田牧场”的芝麻酱。
跟“品田牧场”一样要自己磨芝麻，然后跟猪排酱混合在一起，而桌面上的萝卜干丝PEKO
建议可加在里头，会有不一样的风味哦!!
草虾腰内猪排套餐$350
“杏子猪排”提供白饭跟五谷饭，PEKO选了比较健康的五谷饭，果然跟康熙来了中小S和
吴怡霈说的一样又香又Ｑ，越嚼越甜，超正的啦!!
汤品有提供猪肉味噌汤跟海带味噌汤，因为已经式猪排套餐了，所以PEKO选了海带味噌汤
，汤头浓度适中，不特别但很顺口。
虽然店内的人气料理是猪排，但PEKO就是情不自禁的多加了草虾。
腰内猪排肉质滑嫩，一口咬下还有肉汁。
里肌猪排软中带点嚼劲。
草虾的外皮酥脆偏厚且有PEKO最不喜欢的油味，但里头的草虾肉质还算鲜甜，可搭配旁边
的塔塔酱。
<总结>
PEKO觉得炸物的部分败在油味，可能是PEKO去的时间刚好是换油的前夕，所以一直感觉有
很重的油耗味，若能改善会更好。
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