[食记] 中坜 龙冈忠贞市场宏珍米干

楼主: martain (martain)   2014-01-06 23:16:20
~~ 店家资料 ~~
店家名称:宏珍云南过桥米线米干
地址:桃园县中坜市龙东路18号
电话:03-436-2288
营业时间:6:00~20:00(周一休)
消费日期:2013/12
图文网志版:http://www.finduheart.com/2014/01/6.html
之前经过这间宏珍米干的时候,排队的人都排到店外面
原本以为是店面不大,所以很容易就坐满了
后来才知道,老板另外还有租一个店面给客人用餐,这也太厉害了吧!
在排队等待的时候,可以从窗户直接看到厨房里的状况
店里餐点的价格都不贵,选择的种类还不少
旁边还有照片说明,可以看图点餐就好
我点了一碗猪肉米干(60元)
整个份量很多,整碗都是满满的米干
米干的厚度蛮厚的,吃起来味道甜甜的
口感有点像粄条,吃起来滑溜滑溜的
汤头蛮清的,喝起来味道还不错
离开的时候,顺便买了一盒豌豆粉孝敬熊太太
豌豆粉拿在手上感觉蛮沈重的
一打开就可以闻到淡淡的豆香
将配料都加在豌豆粉上面,看起来好可口~
豌豆粉本身的味道就是豆腐味,但是加上酱油之后
整体的味道提升了不少,在加点辣椒搭配,味道更是好吃
熊太太在吃了以后,就觉得宏珍的豌豆粉是她的最爱
宏珍米干的份量很多,食量小的,绝对吃不完一碗
豌豆粉搭配酱汁,更是深得我们的喜爱
米干的味道还算不错,不过价格实惠,难怪生意那么好
延伸阅读:[食记] 中坜

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