餐厅名称：小巷亭
消费时间：2013 年/12月
地址：台北市南京西路250巷8号
电话：2555-2386
图文好读版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/170817835
位于圆环旁的“小巷亭”日式料理店，平价又有特色的好料理建立起的
口碑迄今已三十余年，摊车起家的小巷亭也在巷口立了招牌，从巷子入口沿
途可看见好几台摊车，摆放著各式各样的日本料理，从关东煮、寿司、生鱼
片 、味噌汤和日式小菜等等，应有尽有，假日或晚餐时刻，往往一位难求
呀。
摊位最前面是关东煮，夹取喜欢的煮物，再交给店员切片调味。菜色样
式很多，采取自助的用餐方式，按照盘子计算价钱。生鱼片、茶碗蒸、寿司
和关东煮，还有很多样日式小菜，想吃什么就自己拿，想吃饱一些，建议点
盘热呼呼的关东煮。
户外座位区，巷子里的骑楼也排满了桌椅，虽然看起来比较简陋，但延
续著昔日的小吃摊热闹气氛，也挺好的。
【花寿司】寿司米饱满香醇，拌上传统技术制成的醋，师傅以纯熟的手艺
捏制而成，这样的寿司口味很道地呀。
【关东煮】关东煮点了萝卜、金针菇、米血、豆腐和天妇罗等等，选择相
当丰富，搭配特制的关东煮酱料，在冷冷的天里，吃著热呼呼的关东煮，好享
受呀。而关东煮的沾酱，小巷亭使用日本进口的味噌，再以高汤下去调味，偏
甜的口感又带有鲜味，和关东煮果真是绝配。
【生鱼片】有鲔鱼和鲑鱼等，可单点，也可以综合搭配。对生鱼片没有特
别的研究，但小巷亭的生鱼片入口软嫩且带着微微鲜甜，食材算是挺新鲜的。
【烤鱼】小巷亭必点菜色之一，鱼肉吃起来很鲜嫩，没有过多调味，只需
加上几滴柠檬汁，就能显出肉质的清甜。
【味增汤】配上漂亮的豆腐跟葱花，喝起来温和的口味，也很不错呀。原来
在经常走过的一条小巷里，竟藏着一间富有生气的深夜食堂，真是令人惊讶。喜
欢日式料理的人呀，除了到一般的餐厅里去，也不妨试试摊车式的日式料理，体
验在路边用餐的热闹感！