※ [本文转录自 Miaoli 看板 #1IohP5fq ]
作者: orion2588 (思念) 看板: Miaoli
标题: [美食] 绿叶方舟，绿意中的轻松自在
时间: Mon Jan 6 21:57:02 2014
好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29666580
每回经过这里，大量的车子总把外面挤爆了，终于，偷了个空，在一个平常日，终于
来到山的那边，绿叶方舟。
约莫是八月底的时候，幸运地仍还看的见落了地的桐花，依旧清新美丽。来到绿叶方
舟，车子停在外头，进来前要先缴交ＮＴ１００的环境清洁费（可抵消费）。
眼之所见尽是绿意，非常舒适的步道，不知道要带领我们走向怎么样的世界？微风轻
吹、阳光轻洒，一切都是这样的美好。有个水潭，远处不知道是小鸭还是？踩着水好
不惬意。顺着路走，拾级而上，这石阶有些青苔，但脚踏的地方并不溼滑。一栋巨形
的建筑矗立眼前，墙身几乎都被绿色的植物给占满，好蓬勃的感觉。
右手边是餐厅，餐厅前面也有个小水池，符合绿叶方舟的精神，让人类与自然环境融
合，不破坏和平共处。还未达用餐时间，所以我们先在外头晃了一下，木造的支架阳
光从上头筛落却不刺眼，也不过热。
虽然外头也有位置，也许是平常日的关系，所以我们就被请到了里面去坐。木造的餐
厅，散发著一股清香，很奇怪，明明没有冷气，在这样的大热天却让人不感觉热气蒸
腾、黏腻。
点餐时间一到，服务人员便送上菜单，木质的封面很有温度，菜单可参考这里，虽然
说是坚持原味，对食材和调味方面很用心，但我觉得菜单没有很特别到让人惊艳的地
步，就期待餐点品质了。
先上的是附餐饮料，我这是升级的桔香水果茶，颜色和水果感觉还不赖，大胖Ｄ的是
冰咖啡。我的水果茶里面有自制的醃渍凤梨、整体偏酸，真的很酸，我的眉头都皱一
起了，而且我觉得果汁和茶并没有相处地很融洽，有味道，但不够到位。
附餐面包，烤的还满松软，上面有一粒一粒的东西，不知道是哪种香料，实在是吃不
出来。
浓汤，调味的刚刚好，不咸不淡，浓淡适中，就算是表现的中规中矩的。
沙拉使用的是优格酱，整体非常清爽，水果和蔬菜也都很好吃。
毒瘾海鲜墨鱼意大利面（平日限定）（ＮＴ３８０）（辣），其实以这个价格来说算
是贵的，但如果使用ＮＴ１００的抵用卷以后就还可以接受。我说不上来是什么酱汁
，但非常好吃，而且很辣！加上海鲜的味道，意大利酱汁非常鲜美。尤其是这个墨鱼
意大利面，好Ｑ好好吃，巴著酱汁，每一口都好好味，海鲜也很新鲜，无论是花枝、
干贝还是虾仁，都吃著出活跳跳的感觉。
大胖Ｄ的德国猪脚（ＮＴ５８０），为什么要来这边吃德国猪脚阿～而且还满贵的说
。还好分量十足，而且大胖Ｄ说那个皮烤得很酥脆，肉质也不会太干，不错吃。
甜点来啦～右边是芭乐，只有两块好少喔～左边是很像抹茶冻加上鲜奶还有红豆，红
豆比较甜一些。
整体而言，绿叶方舟的东西都还满好吃的，但是价位偏高，如果试着把周边的风景、
用餐感受到的空气流动，这些用钱也买不到的东西给加进来，就觉得还好了。餐厅里
真的非常舒适，而且我喜欢有绿意陪伴的感觉，不妨也在这边，就放松地，承接自然
、景物给的一切美好。
山那边‧绿叶方舟（ＧＲＥＥＮ　ＡＲＫ）
地址；苗栗县三义乡胜兴村１２邻绿舟路１号
电话：０３７－８７５８６８
官网：http://greenark.com.tw/
消费时间：２０１３年０８月