最近开始饮食控制 经同事介绍使用FatSecret
但我看他的紫米饭热量却有两种 如下https://i.imgur.com/4t9iVIn.jpg
第一项的热量跟碳水都跟我网络上查的资讯差不多
第二项的热量跟碳水跟第一项比差了不只一倍
今天晚餐吃能量小姐
如果用第二项下去算的话 跟APP默认的差不多
https://i.imgur.com/i3DXBf9.jpg
https://i.imgur.com/Skxujnj.jpg
但如果我用第一项的紫米饭下去算的话 热量会接近破千
https://i.imgur.com/fBu4kTt.jpg
想请教大家 饮食控制计算的话应该使用哪一项

生米/熟米

我也想过是不是生熟米问题 所以有上网查https://i.imgur.com/3G0RQAG.jpgGOOGLE结果比较符合APP第二项 但如果用APP第一项来算的话比较可以跟水煮餐盒的热量对得起来

Google起来也是比较符合第一项啊，怎会是2?

嗯嗯，打太快了

食物营养成分数据库最准，台湾卫服部的

感谢楼上 查了结果要用第一项来算https://i.imgur.com/0tcdanJ.jpg

生的x谷米360大卡/100g, 熟的xx饭180大卡/100g, 粗估法

紫米要确认是纯紫米还是混白米 因为一锅煮会染色

感谢大家解惑 感恩

纯紫米是糯米有些会额外拌油

吃紫米不如吃黑糙米，怎外面的餐盒都爱用紫米

蛋白质比重高

饮食控制的话 五谷米比较好

能量小姐差不多600卡 用第二项去算是对的

生的淀粉类如米，面，意大利面，冬粉都差不多是360大卡/100g,熟的都差不多是160大卡/100g

感谢各位大大 我懂了

熟的不准，因为熟饭的去水重量难以测量，内锅1-1.5杯水都可以煮成熟饭。

用第一个吧

生米/熟米

感谢大家解惑 感恩

蛋白质比重高