没有什么要补基代什么 这种东西的
有的话,请拿paper出来说明
人体会自行调节能量的利用
断食拜托可以不用再管基代
人类大脑进化最显著的冰河时期,就是连基代都可能吃不到的渐歇性断食时期
也不是叫你们 饿到什么都不管
而是要顺着自己的身体与食欲
现代人营养过剩问题重严,真正所需的营养又吃不够
吃饱硬吃硬撑,比饿还更伤身体的多
热量限制是国际期刊主流的健康与长寿的方法,虽然仍然有些许争议
很多新的营养抗癌、长寿的健康食品、药剂都在模仿断食或热量限制所造成的
nutrient-sensing pathway
抑制mtor或活化AMPK
但台湾人少看国际营养、长寿期刊 整天骂节食
还在断食掉基代、掉肌肉
少吃没有错,但要懂复食的营养来源
植物性低碳食材当然也很好,但问题就是antinutrient,以及过多fiber的问题
现在国际低碳生同派的新宠儿是全肉食,就算不认同也麻烦吸收一点新知
整天还在少油少盐,水煮最好的年代已经过去了