前面几篇文看到有人问调整早餐
刚好前阵子在研究
如何快速制作上班族早餐
一点心得给大家参考看看
用蒸的烤的微波的都ok
搭配一杯无糖豆浆/牛奶/乳清
就很饱又营养
“起司地瓜泥烤蛋”
用各种的配菜及做法
完成不同的变化型
蛋黄没戳破/蛋黄打散/直火烤熟/先微波再烤/加核桃/混搭Mozzarella Cheese……等等
花椰菜可以用水煮
更快更健康
滚水后关火
鸡胸肉放入泡15分钟
即可熟又软嫩
趁热加海盐跟黑胡椒
可以做多一点备用
一定要加盐否则容易坏哦
每天只要花不到十五分钟
就能给自己
方便快速的上班族早餐！
动作熟练后基本上
可以边做边准备上班的东西
做法：
推荐买57号黄地瓜
洗净削皮
切成一块一块的圆形状
可以一次蒸个两三条
剩下的冰起来保存
我都用微电锅蒸35分钟
维持块状带软的程度
（不会一夹就散）
1.240度热烤箱，煮锅水
2.冰箱取4-5块地瓜片舖在玻璃盒
3.起司撕小块舖在地瓜上
4.蛋打散淋下去
5.约烤10-15分依烤箱而定
6.滚水烫青菜跟鸡肉
7.洒些黑胡椒海盐后组合完成餐盒
蛋建议打散比较好熟
起司Costco 有得买
Pizza用起司也行会更方便
黄起司咸香/白起司比较能拉丝
想要更好吃可以加点牛奶
IG原文：
https://www.instagram.com/p/Bg83h9vBOF4/
减肥中煮的都原型食物居多
同好有兴趣的欢迎追踪讨论
烤箱直烤版
蛋没搅散版
加了核桃版
原味清淡版本