在很久以前人类祖先和黑猩猩的祖先住在非洲雨林
到处都有吃不完水果 像天堂一样
当时人类祖先肚子饿就摘个水果来吃 剩下时间就用来玩耍
但是好景不常 约450万年前 气候发生变边
当黑猩猩祖先仍在热带雨林游荡摘水果时
人类祖先不知道该说幸还是不幸
他们发现熟悉的家园
雨林面积越来越小 草原面积越来越大
从一小块雨林 移动到另一小雨林摘水果的能力
变成能不能看到明天的太阳的生死关键
由于用两只脚走路比用四只脚走路节能减碳
(移动相同的距离 黑猩猩所需要的能量是现代人类的4倍)
人类祖先发展出直立行走的能力
空出来的来双手刚好还能携带吃不完的水果
可是慢吞吞走在地上的人类祖先
明显是其他肉食动物眼中的肥羊
于是人类祖先通常选择在肉食动物休息的正中午出门
直立行走皮肤晒到太阳面积比较小 不像四足行走的肉食动物
人类祖先毛发量慢慢减少 汗腺数量慢慢增加 有助于散热
一切都是都是能够为了在正中午出门散步
但是上天没有这样就放过人类祖先
当黑猩猩祖先选了好地段 仍在开心吃水果时
人类的家园雨林和水果变得很稀少 光吃水果根本活不下去
于是人类祖先发展出挖掘及及食用植物地下块茎 块根 植物种子 嫩枝的能力
贪婪的吸收野生块茎 和块根 植物种子 嫩枝不怎么丰富的碳水化合物和营养素
所以当时人类祖先的生活就是到处走来走去找可以吃的植物部位
如果发现水果就像捡到宝一样的开心
这时可以用越少能量行走越远距离的人就占了生存优势
人类也就越来越擅长长途移动
屋漏偏逢连夜雨 船迟偏遇打头风
地球进入了冰河期
当黑猩猩祖先还是过著吃完水果睡 睡醒摘水果吃的生活时
人类祖先居住的环境 不只是水果
连植物地下块茎 块根 植物种子 嫩枝都变少了
这时只剩下两条路可以走
一种是吃更多种类的植物部位 成为超级素食主义者
需要配佩强大的下颚和臼齿 用来吃坚硬的植物部位 磨碎植物的木质部 植物纤维
同时也需要更长的消化道 用来充分消化低营养价值的植物 努力吸收其中的营养素
这种策略优点是不用走太远就有东西可以吃
缺点是要花很长时间吃饭 光嚼草和树皮 有壳坚果就可以嚼到嘴巴很酸
一个小时就要来吃一顿 因为大部分植物营养素都太低了
然后再花很长的时间消化食物
生活蛮像今天的大猩猩
另外一条路是 来吃肉吧
你猜对了 我们是选择吃肉人类的后代 那些超级素食主义者全部绝种了
肉含有大量的脂肪和蛋白质还有各种营养素 是很优秀的补品
而且吃肉消化道不需要太长
维持消化系统运作也是一件很耗能的事情 越短的消化道所需要维持能量就越少
多出来的能量还可以用来发展大脑
对于没有尖牙利爪的人类来说 越大的脑容量
可以提升辩别猎物行踪 预测猎物出没 沟通合作打猎 想出各种战术
甚至制作工具打猎 加工食物方便入口吸收的能力
打猎效率越高就有越多的能量发展大脑 越大的脑容量 打猎效率就越高
人类终于开始进入正向循环了
开始过著动狩猎和采集的生活
但是一开始人类的狩猎工具只有木棒和石头 连石矛石斧都还没发明
也没有肉食动物的尖牙利爪 速度 力量 敏捷
要如何狩猎呢?
好险人类这时已经发展出良好的长距离移动能力
一开始大概是当个捡骨大师
看到天空有秃鹰盘旋 就一路奔跑过去
拿木棒和石头赶走食腐动物 捡尸体来吃
不然就是听到肉食动物吼叫时跑到附近偷偷躲起来观察
看看有没有草食动物被杀
等到大型肉食动物离开倒楣的尸体时
再一路拿着木棒和石头跑过去赶走其他食腐者
做个卑鄙的Ninja
没有多久就发展出耐力狩猎
凭著厉害的长距离慢跑或快走能力
加上优异的散热系统
人类祖先会在大热天追着猎物慢跑 虽然比速度跑不过猎物
但是当猎物找到树荫底下开始散热时
人类祖先没有多久就赶到了
猎物只好继续逃跑 没有充分时间散热
如此反反复复 直到猎物中暑昏倒 人类祖先过去给牠当头棒喝
很像龟兔赛跑中 乌龟对兔子说
"虽然我跑得比你慢 但我可以赢得跑步比赛"
不管是当捡骨大师还是耐力狩猎者
人类这时已经是慢跑大师
也是唯一有办法在大热天跑马拉松的哺乳动物
不过慢跑大师的意思就是说 可以用很少的能量 持续跑很远的距离
减少能量消耗在过去对生存非常重要
也就是说人体非常适应慢跑 很多功能就是设计来长距离慢跑的
慢跑对人类来说 本来就是不怎么耗能的事情
总而言之 想有效率的瘦身 慢跑不会是最好的选择