Re: [心得] 你所知道的"均衡"饮食是怎么来的?

楼主: meteor0905 (MeteorFish)   2017-10-27 13:12:40
在我而言,我对饮食建议很感冒,我比较推崇的,是 Western A Price 一系的饮食慨念。
而这一点,我的医师和营养师朋友都很了解
饮食建议本来就不是绝对,这是一个指引,一个方向。有一个框架,再决定如何执行,然后再调整,有一定的套路。
‘我讨厌现在的建议但四群法很官方 XD
日本女子营养大学跑出来的东西能不官方才怪’
没有一定的规划方式,事实上,没有太多人只凭身体就懂得一切。
就饮食建议,我有仔细的去读,然后再跟人用力的落力的吵。
我是认为指引的蛋白质摄进量,太低,最起码在肾脏没大问题的人可以调高摄取。
这前提是,有详细的去读过建议,再去理解那是怎么一回事。之后开始唇枪舌剑,针锋相对。
你有这能耐,专业会很乐意跟你“聊天”(?
很多人,例如 WinterRain ,会很喜欢直接轰饮食建议,均匀饮食有问题。
但是,首先,我很怀疑这一类人,是不是有详细的了解过建议本身,又是不是有赏试过执行?
以我的经验,会说出这种话的,大多是没有认真的去接触过‘官方建议’
这亦是我很喜欢问人,全谷根茎(全谷杂粮)类,建议摄取是多少份的原因。
连这种基本的都不知道,那来‘均匀饮食’,又那来立场去炮轰是‘均匀饮食’引伸出种种问题?
现在低碳水流行,甚至流行起超低碳水。
有没有想过,有一群人曾经和高碳水派战个你死我活?这战场,连观战都有门槛,不然就连争辩双方的论点都看不懂。
最后,这只有可能是笑话。
到底这是推广生酮,还是给生酮组别丢脸,可圈可点了
http://i.imgur.com/42Eyj5K.jpg
楼主: meteor0905 (MeteorFish)   2017-10-27 13:13:00
https://health.gov/dietaryguidelines/2015/试试去找出错误之处?我奶努力过没有成功(・_・;)今天和一位驻院营养师扯蛋提到类似问题,有感而发
作者: sorenhuang (Soren)   2017-10-27 15:49:00
基本上每次只要出现一个有违背过去饮食健议的文章本版都会有大量战文,其实我不是专业要说什么专业文我也真的看不懂我很好奇,大家都那么厉害怎么不去研发抗癌新药去不是说的每个人有适合每个人的方式吗?与其要吵,我觉得不同人作群组化,并且对应研究比较好XD光是人群分类可能又要战了最近看大家好像都是战最大通则的饮食法我觉得有点浪费时间,因为不可能一体适用吧但不论哪一种,我觉得自己试请自行负责才是
作者: deathwomen (贱盘小妹)   2017-10-27 16:44:00
有些人就连以身作则都办不到呀
楼主: meteor0905 (MeteorFish)   2017-10-27 17:55:00
@s大:如果是有执行能力,有合理建议的方案,份量预算,我不反对生酮,我之前就是推行低碳水和营养师战上很久。问题是现在推生酮的,那个能提供出一个基本架构,框架?我不讨厌生酮,我讨厌胡乱演绎的智障。你知道吗,吃出问题的刷屁股是谁?是健保,是医师,是营养师,试试叫推行者去负责看看?我已经没有用战的态度,只用陈述句,连推行者都知其然不知其所以然,那么是要负责什么?只有血糖低而血酮浓度到一定程度,脑袋才会切换到使用酮体为能源,这点那个知道了。而在这情况下,脂肪的氧化会被压制到低位,换句白话,烧不了脂,那减什么肥了严格上,连酮适应都有两种解法。一种是脂肪大量氧化身体产出大量酮体,这时候的能量源是‘脂肪’,而再进一步会切换到‘酮体’为主,这时候就有疾病控制的意味。因为身体的碳水代谢有问题,这是使用另一路去做取代,迫不得已而为之。以上是基本功,懒得扯更进一步。就算是断食或者其他特殊手法也有特殊的原因去执行,对,很有效,我确定。但很有效的方式同时有风险,别以为能够作师级的都是白痴,虽然很多都是没脑袋读死书的书呆,说到人体运作一类,试试和代谢科医师拼熟悉程度?四群点数法,份量安排 5.5.5.5,女生,日常行动一万步,碳水摄取基本就是赤字状态,会切换到脂肪氧化为主,这是有一个框架有一个计算方式的执行法,而不是他喵的身体会懂。要个人化饮食方案,减肥取向最少做三十分钟咨询,疾病控制取向是六十分钟以上,只要有一定相关知识的就会扯出大方向而不是说到很死,原因就是没有理解之下不可能给予意见。现在可好,读两本小书就是专家去打脸营养师,医师。试试打脸我这个种田的才去挑专业。一帮连基本生化都不懂的人,要战吗?总不成要一边战一边教 ATP GNG 一类? LOL现在炮酮教的好大一部份都是当初推低碳水的人,过情况是知道还是不知道低碳水或者生酮的利害我相信不用解释。刚好我过两天有闲才打上这一大堆罢了
作者: iscpupu (璞)   2017-10-27 18:18:00
你可以直接回文阿 每次看你推文都好累好痛苦可是我又很想看XD 专业本来就差在优化 简单大观念谁不会
楼主: meteor0905 (MeteorFish)   2017-10-27 18:56:00
i大我太爱碎念,每次回文变刷文章了 XD另外,是有由人种角度上的优化
作者: sorenhuang (Soren)   2017-10-28 10:42:00
你有点误会了,我没有指责什么人的意思,我只是觉得不论是生酮帮或是反生酮,任何饮食都是自己的选择我也不反生酮,但不喜欢文章不加注警语基本上就基金投资有赚有赔,请详阅公开声明书我最近看有些文,最少都会加注"任何饮食法均有风险,实施前请向专业医生商量与追踪"最近看到的都只有先表一顿传统营养学,碳水可恶就没了接着就被骂发文者是生酮帮,觉得有点雾里看花╮(╯_╰)╭
作者: dsppr (一個波兩個波三個波)   2017-10-28 11:50:00
大家只想要神奇速效不用运动 讲风险会被说唱衰扯后腿喔XD
作者: yuhung (MimiBao)   2017-10-28 12:24:00
生酮被创造出来一定有其原因与学理,听听无妨但现在推广者大多数没有专业背景,不然就是没先资讯专业更没附加警语说明可能负担的风险另外网络推广者还会强调吃了生酮后变得多健康(虽然有些根本不是真正生酮),到底是生酮让他们变得比以前健康?还是这段过程让他们学会择食?不过真正让我不舒服的是那种强调一招治百病的推广方式天底下哪有那么神奇的事情......

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