我的减脂菜单很简单
https://i.imgur.com/nQgOIdR.jpg
午餐晚餐都是 水煮蛋 花椰菜 煎鸡胸
因为都很好处理 所以都一次准备五天的份
而且便宜 减肥顺便省钱XD
想请问大家煎鸡胸会用油煎吗
一直以来都会加少许油去煎
煎出来很漂亮
今天尝试不加油去煎
虽然外表容易有小块小块焦焦的
但还是不影响味道
所以想问问各位都怎么料理煎鸡胸的
顺便问问还有没有人也一样懒一次做一礼拜的可以提供别的菜色选择XD

可以问你红红的是红椒粉吗？

不会 不过我的鸡胸是用蒸或煮的照烧鸡？打抛鸡？ 如果不在意钠含量跟脂肪，我做过泡菜炒鸡跟泡菜炒猪肉片。 牛丼也不错。不过都太下饭了，后来还是蒸鸡肉配地瓜方便。哈哈。

我吃不了水煮，一定用油煎~反正控制油量就好

用橄榄油煎

不要怕油 能控制 天然的油脂 都不影响减脂建议用苦茶油或酪梨油煎 可高温用油 橄榄油比较不适合煎 会变质

五天不会坏吗

每次我心情沮丧,鸡胸肉都会跟我加油

好奇调味料是什么？总觉得蒸食会有点腥味（鸡胸肉）

我鸡胸肉都用蒸的，用3-5%盐水醃一个晚上，蒸13-15分钟左右(看厚度与大小)，出炉的嫩度不输鸡腿，还不用啃的满嘴油，自从这样料理以后超爱鸡胸肉的

好像有人讲了句笑话

熊抱大 XDDD

那天吃到各式香料醃出来的鸡腿排超赞的@@

蒸鸡胸都会有一股腥味，水煮的好一点，但也差不多吃腻了买了橄榄油之后用煎的XD 橄榄油发烟点在200c应该还好吧

营养是要均衡的~ 没有必需脂肪酸的观念吗？ 矫枉过正、过犹不及~~ 长期油脂摄取不足，身体是会出问题的~

橄榄油比较适合冷调吧

会加油

为什么不加 你不加油脂会摄取过少

你油吃太少，建议加

我都放白萝卜跟油葱，要加啦

用希腊优格加盐和胡椒醃，煎的时候橄榄油只要一点点就很够了，超级好吃而且跟萝美很搭可以完全不加酱

真的不想加油也可以把坚果当零食吃 (嚼核桃

用希腊优格醃是不是有点伤本......

冰盐水醃真的就不柴囉 而且又便宜方便 泡一晚就可以了～

有在健身的很推气炸锅 不管是鸡猪牛鱼蔬菜，丢进去就对了

我吃碳循环，低碳日生菜沙拉会额外加橄榄油

盐水+米酒醃一晚 完全不柴 会很嫩 还不容易坏

我都热水煮开下去加盖泡熟鸡胸肉

盐与胡椒醃过后用电锅蒸，鸡汤一定要拌饭

用孜然黑胡椒跟一点酱油醃一下，用水煎

鸡胸用橄榄油文火慢煎不会有问题的，请放心。

满好奇鸡胸本身油脂含量少用蒸的没加油为何可以满嘴油@@

还在水煮是旧观念啦，油不可少，少油必便祕记得用好的油、然后坚果原态食物也要兼顾

疴，我说的是啃鸡腿会满嘴油，鸡胸肉不会有这问题，跟形状也有关系，带骨的那种鸡腿在啃的时候容易沾到嘴边啊，而且有在补充坚果，用蒸的并不会整天油脂不够啊。我是因为用蒸的方便又好吃才用蒸的，不是为了减少油脂

我会抹一点橄榄油再放一些香料或少盐酱油、辣椒、蒜醃一下，然后用烤箱烤，每天换个香料不然好无聊

会蒸(煮)是因为懒XD 东西丢下去 青菜或马铃薯或地瓜一起弄熟就好了 懒得不得了XDDD我目前在用的是酪梨油。

说橄榄油不能煎的一定没在做菜.....= =

请问五天份如何保存跟加热?

冰箱跟微波炉

煮好的冷藏就好了吗？还是冷冻

隔天要吃的冷藏 之后的冷冻

不吃油反而不健康