培根煎干跟未烹调的热量 Haflor PTT批踢踢实业坊

培根煎干跟未烹调的热量

楼主: Haflor (发呆中) 2017-09-02 14:18:05

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一样40g的培根，如果不加油煎到干
跟原本生重的热量会差多少呢？
把油逼干后不知道营养素该怎么算比较好

作者: xm3fu0 (吕喝喝) 2017-09-02 17:43:00

我会准备烧杯、温度计、酒精灯

作者: bearhug (之后再改) 2017-09-02 17:47:00

蛋白油脂水比约1：1：1，你煎多干计算机拿出来算一算

作者: sammoon (sam) 2017-09-02 22:54:00

是有差多少？

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