好啦,我崩溃我全家都崩溃啦。
我从来没有说间歇性断食不好啊,事实上不管什么饮食法,包括生酮、
低碳、Paelo、碳循环,甚至长时间的断食和 Crash Diet,只要符合你的生
活型态,然后又是有效的饮食(每个人对于有效的定义不同),你要怎么做
是你的选择。
但你也不能否认,不是每种饮食都适合每个人,因此也不会有“最好的
饮食方式”。有些人上夜班、有些人做体力活;有些人胰岛素敏感度高,有
些人甚至有胰岛素抗阻;有些人一天要睡八个小时,有些人只要六个小时以
下的睡眠,每个人的身体状况都不一样,而这些个别不同的状况会影响到饮
食、身体健康等等,我觉得说“一定要做某某某饮食”是很不负责任的。
更不用说,你如果去 Google "intermittent fasting results in
eating disorders",你会发现很多人有相关的经验谈,因此我也不会选择
这样的方式,因为我自己就是个爱吃鬼,要我长时间断食我肯定会暴饮暴食。
如果你觉得间歇断食甚至长时间断食对你有效,而且也符合你的生活型
态,Go for it。但不要鼓吹每个人都去做间歇性断食,特别是有些人曾经
有过 ED 病史,随意鼓催他们做间歇性断食可能会对他们的症状有影响。