之前发的心得文意外被大家推爆,小弟实在受宠若惊!但因为底下太多版友求食谱,无法
一个一个回应,所以才想再发一篇食谱文,希望大家互相勉励^_^
有鉴于之前中秋连假一个失控,吃了太多的烤肉、饮料、月饼等等,站上体重计又离目标
远了几步(; ̄ェ ̄)
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http://i.imgur.com/qZVtaSJ.jpg
(吃月饼还被偷拍)
为了达成自己的目标,连假过后立刻回到自己准备食物跟健身的日子!
昨天的晚餐
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食材准备
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因为是要健身前的一餐,所以我尽量吃清爽且少量的食物,避免跑步时反胃,练完通常会
再喝杯乳清配点水果。
做法:
先用盐水煮熟切段的芦笋,捞起后再用原锅水煮面。煮面的同时边用培根包裹已煮熟的芦
笋并不加油下锅煎热,利用等待面跟培根的空闲时间,就可以打开用鸡蛋做的芙蓉豆腐,
摆上熟芦笋并淋上附赠的柴鱼酱汁,因为是即食的食物,所以不用再额外调理。然后捞起
面条放进冰块水里冰镇一下,并用鲣鱼酱油稀释后加芥末酱当作沾面酱,整餐做下来只要
15分钟左右!
今天的早餐
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食材准备
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早餐我比较喜欢吃简单一点的食物,所以只有鸡胸肉需要用到火。
做法:
将鸡胸洗净并切网状(圆滑面)再用点蒜盐抹一下,加入少许油之后煎鸡胸肉,我习惯先
煎看起来圆滑的那面,约大火一分钟之后翻面盖盖子,用小火闷七、八分钟。等待的时候
去切生菜跟苹果,生菜切完倒入优格并加入玉米跟坚果增加不同的味道并降低菜味。然后
苹果放入果汁机加牛奶打一下,个人都不滤渣直接连渣一起喝。鸡肉差不多九分熟熟时,
加入起司让它受热融化,并跟鸡肉一起熟成。最后直接把花生酱涂在全麦厚片上,就完成
简单的一餐了,大概也只要10分钟左右即可!
除了吃之外,运动也是不能缺少的,所以放肆吃过之后,还是得乖乖重训跟跑步!大家一
起加油吧!
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