2015年5大神奇减重法 已15万人成功
2014年是“原始人饮食法”(paleo diet)大放异彩的一年,好莱坞影星梅根福克斯(
Megan Fox)、歌手提姆麦克罗(Tim McGraw)、与前美国职篮NBA迈阿密热火队(Miami
Heat)球星雷艾伦(Ray Allen)都是忠实支持者。其基本原则是效仿石器时代原始人的
饮食,避免加工的精致食物,以蔬果、瘦肉、坚果与海鲜为主食。
除了少吃多动的大原则,以下几种特别的减重法可能在2015年获得更广泛的注意。它们有
些很好吃,有些有点痛,有些则邀请社群同伴同乐。它们未必能在新的一年成为主流,但
的确各具特色,值得参考。
奶油咖啡做代餐
美国硅谷创业家艾斯普(Dave Asprey)发明的“防弹咖啡”(Bulletproof Coffee),
让使用脱脂牛奶的拿铁显得过时。这杯热量高达460卡的混合咖啡由黑咖啡、奶油、椰子
油与棕榈油组成,口感绵密,且可带来长达6小时的精力,与最佳的体力及脑力表现。
艾斯普由西藏旅行时喝到的酥油茶得到灵感。他也强调,奶油需来自吃草的牛,而非吃谷
类等其他饲料的牛只;前者产制的牛油比后者好吃、也更健康。宣传网站上表示,以“防
弹咖啡”取代早餐,将为你带来最棒的早晨,与无穷的专注及活力。
单一食物减重法
这是一种每餐只能吃一种食物的减重法;严格意义下的“一种食物”,且必须是蔬菜或水
果。例如,你可以整餐只吃香蕉、整天只吃草莓、或整周只吃苹果。单一食物减重法可以
免除混合吃尽各种食材造成的消化不良问题,并更准确地得知自己身体对特定食物的反应
。同时,因为只能吃一种食物,你选择食物的品质会提升,让你自然地吃进更好、但更少
的食物。
实施这种减重法,可能让人很难与朋友上餐厅聚餐;但你可以在Instagram等社群网站上
以@monomeals的标签找到其他同好。
生酮饮食法
20年代颇为风行的生酮饮食法(Keto diet),原先是为了抑制癫痫症的食疗法。生酮饮
食法要求少吃或不吃碳水化合物、排除谷物、面包与糖类摄取,但可吃高脂肪食品;由于
与阿金减肥法(Atkins diet)有几分相似,也被称为“新阿金”。
其原理在于,当身体没有碳水化合物可燃烧作为能量时,就会转而燃烧脂肪。但医生警告
这种减重法需在监督下进行,且不可持续太久。副作用是可能造成口臭与便祕。
耳针减重法
较具争议的耳针减重法(ear stapling)法源自中国针灸,做法是将钉针打入耳朵内侧软
骨,一个据称对应到胃的穴道位置。如此可降低食欲、消除饥饿感。与针灸不同的是,这
根针会留在耳朵里长达2个月之久。
但医生警告,这个做法有造成感染的风险。4名在美国德州实施耳针减重法者,因此感到
下颚疼痛,咀嚼时更痛;但也因此不想吃东西,成功减低食欲。
减重赌博大赛
这个减重法将赌上真正的金钱,透过“Dietbet”这个减重网站,每名参与者可与朋友或
陌生人一同参加减重大赛。2011年成立的Dietbet已协助至少15万人成功减肥,并抱走超
过800万美元的奖金。平均每人减去5公斤,得到58美元(约新台币1864元)的奖金。
目前网站提供2种参与方法。一种是参加或发起一个在4周内减少4%体重的比赛,每名参加
者将缴交一定金额的赌金;这可能是30或35美元,但也有人把金额订在100美元。比赛结
束时,成功减重者则可平分所有赌金。
另一种玩法则要求参与者在6个月内减去10%体重。每人每个月缴交25美元,6个月后由同
一轮的成功减重者平分所有赌金。据Dietbet表示,高达9成的参与者可成功减下体重。
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