这次要来分享昨天买的新豆
果然踏入手冲，每天都想来试试口味与手法，
甚至连上万的小富士都想搬一台回来练功
四连休岂能白白溜走！
［豆子］尼加拉瓜 基度督黄波旁水洗 浅烘
［器材］三洋101
［recipes] 水温九十度 预浸滤纸 闷20秒 冲煮90秒
［豆量］磨20g>请店家用大家讲得小富士磨中粗刻度3.5
［心得］有手冲的圆润口感，但涩味颇重？（昨天用日本带回的tiger美式咖啡机煮反而
没这么重的苦涩）放了10分稍冷却后苦涩会退去ㄧ些 ，后段
甘醇，有煮出茶叶的喉韵 放了一下午再喝果香似乎又更明显！
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