首先我得先说声抱歉,廉价豆绝对不等于是劣质豆,
我重新整理一下我的问题和乡民们的回答好了,
我的提问应该是:为何那么多人愿意选择劣质咖啡?
乡民们的回答归于三大类
一、不清楚:不清楚瑕疵豆高会产生何种影响,不了解咖啡豆行情
二、不在乎:单纯价格考量、咖啡味浓浓的就好了
三、其他:台湾咖啡太贵
衍生出的讨论蛮多的,
想再问问乡民们你们自己选豆的顺序是什么呢?
如果是我:
1.如何挑豆的
2.烘培日期
3.价格
4.风味口感
目前都是喝熟豆半磅约260-520元区间的豆,
完全不觉得贵啊...
跟茶叶比起来便宜多了...
作者:
lp2348 (山有木兮树有枝...)
2015-04-05 23:08:00跟酒比起来便宜太多了
应该说会看到这篇的在乎的差不多,不在乎不会看到这篇
作者: sibala17 2015-04-05 23:36:00
有心,倒是可帮多公布市面方便购得的劣质豆款,及其黑心的部分。
对我来说挑豆是最后在乎的 风味口感第一另外以冲泡比例来说 茶不见得比较贵红茶 3g 就可以冲 200 c.c.
或是该说人是健忘的,奶粉,奶精,茶,油 等等都有出过事情,但包装饮料 手摇茶等等加工食品依旧热卖,相比之下劣质咖啡豆的影响比那些少许多,没死人就不被当大事
作者:
callTM (TMD)
2015-04-06 02:21:00半磅大约只能喝1礼拜。我espresso 都买150半磅。单一买250150是加拿大烘的。 kicking horse. 或la的ground work我觉得不输la mill or stumptown 的豆。。用价钱好像蛮无聊的。因为trader Joe 的也不错
作者:
ta29 (nyo)
2015-04-06 04:03:00我要不要和你说茶可以很多泡
作者:
tibet1973 (tibet1973)
2015-04-06 08:05:00何不食肉糜?
作者:
qooh2 (Arthur K)
2015-04-06 10:43:00很多好茶不贵啊…而且可以很多泡
作者:
boards (GOLD)
2015-04-06 12:51:00咖啡一磅600元的,相当是茶叶一斤2000元的
作者: waterduh 2015-04-06 14:12:00
健康无黄赭磲毒素一定是挑豆最先
作者:
wcm (云)
2015-04-06 15:29:00为什么选劣质咖啡,有些人只想喝咖啡,优劣根本不知道,没有人会特意去选劣质咖啡,很多都是cp值可以接受就买有些人给他好咖啡,他连喝都不喝,只想你给我这苦东西做什么更多人只觉得只要是阿拉比卡就是好咖啡有些人觉得咖啡酸的才是好咖啡,有些人认知则相反更多的人认知咖啡非常苦,很多人都只是接触不多下的认知用自己所知的去批评少接触的大众是种傲慢
作者: JazminLi (Jazmin) 2015-04-06 22:11:00
亲戚喝好茶的 超爱家乐福的豆子阿 我买的现烘豆被嫌个半死 他还特地送两包给我 期望我能改喝他爱喝的......廉价豆还是有它死忠的支持者
楼上不要灰心可以多试试不同支豆子,农产品不可能新鲜的打不赢,又不是在酿酒
茶明明比较便宜吧... 同样的量,咖啡泡一杯,茶泡一壶