首先我得先说声抱歉,廉价豆绝对不等于是劣质豆,
我重新整理一下我的问题和乡民们的回答好了,
我的提问应该是:为何那么多人愿意选择劣质咖啡?
乡民们的回答归于三大类
一、不清楚:不清楚瑕疵豆高会产生何种影响,不了解咖啡豆行情
二、不在乎:单纯价格考量、咖啡味浓浓的就好了
三、其他:台湾咖啡太贵
衍生出的讨论蛮多的,
想再问问乡民们你们自己选豆的顺序是什么呢?
如果是我:
1.如何挑豆的
2.烘培日期
3.价格
4.风味口感
目前都是喝熟豆半磅约260-520元区间的豆,
完全不觉得贵啊...
跟茶叶比起来便宜多了...