[食记] 台南 金蕉条鸡蛋糕--会牵丝的鸡蛋糕

楼主: nawg (是我是我啦)   2015-02-06 21:32:04
图文网志版
http://elvagwan3.pixnet.net/blog/post/193696359
王氏富屋●金蕉条鸡蛋糕
地址 : 台南市中西区国华街二段165号(50%服饰前)
电话 : 0981-355-069
营业时间 : 14:30~卖完为止 ( 每周不定期公休一日)
注意事项 : 蛋奶素可 / 当日限量现烤,售完为止 / 恕不外送 / 可来电预约现场取货
吓~是什么样的人气美食!!!!
还没开店就开始大排长龙 排到看不见尽头也无怨无由.....
其实也只不过是个烤鸡蛋糕的小摊
却有着大大魔力把群众都吸引过来 就是要吃到它们的鸡蛋糕
这家金蕉条鸡蛋糕在台南开店已经有7年了 是在地人都知道的超人气小吃
这是我们要下台南前 朋友在食尚玩家看到的排队美食 早早列入我们口袋名单中
一家小小的摊子 时间到了才会出现在50%服饰前面
摊子还没摆好就出现长长的排队人龙 真是不简单
除了最传统的原味鸡蛋糕 目前研发出六种不同口味
红豆,奶油,巧克力,葡萄干 $10元 / 花生酱,起司 $15元
据说小小的鸡蛋糕 却是由50年老师傅亲自传承的好手艺
现点现烤需要时间 所以只能用先划单的方式一份一份制作
这里卖的不是一般蛋状鸡蛋糕 而是有着香蕉造型的金蕉条
其实便利商店也还是买得到 但大多只有红豆馅 而且口感远远比不上现烤金蕉条
听说金蕉条准备馅料很麻烦又容易烤焦 所以很少有人在做了
但现场只有三个烤炉和老板的一双手 想吃传统吃美味的人就需要耐心等候
这里是有名的国华友爱商圈可以逛逛走走  附近有些小店还挺好逛的
店家招牌的起司金蕉条
把浓郁的帕马森起司包入传统鸡蛋糕是老板的创意发想
烤蛋糕的时候里面放入两大块起司 绝对是来店必点的人气NO.1
另外葡萄干跟花生口味也很热门 下次我要点它们!!!
老板把蛋糕烤得好漂亮喔 现场香喷喷的
排到我们时 差不多要等50分钟才能拿到蛋糕
因为还得去新民宿check in 所以先预约了下午5点再来拿
对了~我们有问老板 号码牌大概3点多就发完了 晚来就只能看别人吃囉
建议大家早点来排队 或是善用电话预订的方式
下午5点依约来拿鸡蛋糕 发现店家竟然已经收摊收一半了(Amazing!!!!)
拿到这两条鸡蛋糕内心无比感动 因为经过的路人想买都买不到
右下角有点黑黑的不是烤焦 是巧克力口味的
香蕉造型蛋糕好怀旧喔
起司口味 $15元
一般起司口味都是包起司片 但老板包的可是帕马森起司耶
有什么不一样???再看下面一张照片就知道
第一次吃到可以牵丝的鸡蛋糕 真是太惊喜了
超有弹性的可以牵丝牵到天涯海角去(喂~) 总之超惊讶的就是!!!!
咸咸起司跟香浓蛋糕一拍即合 很后悔竟然只点一条呐
巧克力口味 $10元
它们的蛋糕松软香甜 巧克力馅则是分散在各个角落
虽然好吃 但跟起司比起来就比较没那么令人惊喜的感觉
下次我要把所有口味都点一轮再来好好比较一下 (贪心XDD)
网站上说目前金蕉条共有四家分店
1. 国华街二段165号(50%服饰前)
2. 民族路台南护专对面,50岚前
3. 育乐街概不同饮料前
4. 新化老街上
大家可以选离自己近的地方买 就不用都在这里人挤人囉

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com