Re: [闲聊] 餐厅生意超烂 想请问意见

楼主: taiwanheygo (牛肉王)   2018-12-16 09:50:36
台湾餐饮最近把噱头当作竞争力的错觉
像是最近的超大肉盘其他火锅业者要模仿只需要半天,海鲜火锅一定拿波士顿龙虾、海鲜
炭烤就手臂虾、饮料渐层饮料诸如此类。
如果店要开在静巷势必要提升技术、环境及食材的取得门槛.相对的价格也要提升到一定
的水准,若无法达到不如卖社区接受度高的的东西吧
作者: TOCIBS (马的妳不可思议)   2018-12-26 19:53:00
非常有感...很多也很爱做什么故事,明明没故事还要在那边废话硬掰
作者: upplay (什么都不要了)   2018-12-29 08:19:00
同意楼上,很多故事都嘛后来编撰的,一开始哪来那么多理由,还不就为了生存而已

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