台人普遍缺乏维生素D 医示警：不晒太阳恐提早掉牙
2022/11/23 中时新闻网 贾恩祺
有许多人都不爱晒太阳，导致大部分人的维生素D不足，骨科医师陈钰弘和牙医师黄文龙
提醒，维生素D不足可能导致骨质疏松、牙齿受损、免疫力下降等问题，并分享4个补充维
生素D的方法与食物，建议大家平时最好要晒太阳，若想从食物补充的话，则可以吃黑木
耳、鲑鱼、秋刀鱼、全脂奶粉等。
陈钰弘和黄文龙在脸书粉专发文，根据调查显示，有98%的台湾人维生素D不足，原因就是
有很多人都不喜欢晒太阳，如果维生素D不足，很可能导致肌肉无力、骨质疏松、牙齿受
损、情绪焦虑、免疫力下降等问题，尤其免疫力下降会让牙龈更容易发炎，进而导致牙周
病，让牙齿摇摇欲坠。
而获取维生素D最好的办法就是晒太阳，但也可以靠饮食补充，2名医师就分享了4种补充
维生素D的方法与食物。
▎晒太阳
正午的阳光日晒约15分钟，就能让身体制造足够的维生素D。
▎菇类
以100公克为单位，维生素D含量较高的菇类分别是，黑木耳有49.2微克、干香菇（日晒处
理）有16.8微克、新鲜香菇则有2.1微克。
▎肉和海鲜类
以100公克为单位，维生素D含量较高的依序为，鲑鱼22微克、秋刀鱼19微克、吴郭鱼11微
克、鸭肉3.1微克、猪肝1.3微克。
▎奶蛋类
以100公克为单位，维生素D含量较高的是，全脂奶粉（可冲泡4杯牛奶的量）9.5微克、鸡
蛋1.6微克。
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