[新闻] 5种食物有效避免失智症 专家教你这样吃

楼主: sony577 (双姓:《姓名权》平等!)   2020-09-22 17:12:49
健康网》5种食物有效避免失智症 专家教你这样吃
2020-09-22 07:30
〔健康频道/综合报导〕昨(21)日为“国际失智症日”,主要目的为传播人们对失智症
的认识,并连结世界各国力量,相互交流预防和治疗失智症的方式;印度《Super Max》
专科医院神经内科主任贾德·穆克吉(JD Mukherji)接受印度《timesnownews》的采访
时,也分享了5种能促进大脑健康,且对失智症状有良好改善效果的食物。
●多脂肪鱼类
肥鱼富含“omega-3脂肪酸”(健康的不饱和脂肪),这些脂肪酸与血液中“β-淀粉样蛋
白”的降低有关,“β-淀粉样蛋白”会在失智症患者的大脑中形成破坏性的团块。穆克
吉建议每周至少吃两次汞含量较低品种的鱼,例如鲑鱼或鳕鱼。
●核桃
核桃是蛋白质相当良好的来源,可以帮助降低血压并保护动脉,甚至能够改善记忆力,对
心脏和大脑都有相当多的好处。
●花椰菜
花椰菜富含丰富的维生素,维生素可以增强认知功能并提升脑力,并且能维持中枢神经系
统正常运作,让大脑的记忆力和敏捷更加强化。
●酪梨
酪梨富含奶油、n-3脂肪酸和维生素E,n-3脂肪酸对细胞生长和大脑发育相当重要,维生素E可以通过保护,维持和修复脑内细胞来
减缓失智症造成的退化现象。
●全谷类食物
全谷物含有的丰富的碳水化合物和维生素等,能够支持大脑正常运作,并提供稳定的能量
,甚至有调节情绪和行为的功能,有助于学习和记忆。
穆克吉最后也提到,失智症虽然无法完全治愈,但“饮食”确实在帮助治疗过程中能发挥
重要的功效,除了上述5种食物外,他也呼吁健康饮食的重要性,平时就应避免太多加工
食品、淀粉类和加工肉类,以保持大脑和身体健康。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3299091

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