只能帮剥皮 营养师示警:3种人不能吃柚子
2020/09/13 中时新闻网 林毅
中秋节即将到来,除了烤肉、赏月吃月饼外,再来个柚子就是过节最佳选择,而柚子本身
不但多汁香甜,营养更是丰富,不过营养师提醒,有3种人能不碰就不碰,吃下肚恐会有
可怕副作用。
此3种人应避免吃柚子
营养师李婉萍在脸书粉专《李婉萍的营养天地》中指出,柚子营养价值超高,维生素C是
柠檬的1.5倍,高纤、水分含量高,还富含钙、柠檬酸等营养素,能帮助消化,促进健康
。但有3种人碰不得:
1.消化系统欠佳的人,李婉萍指出,充足的纤维和水分使肠胃蠕动过快,消化系统虚弱的
人若下肚,反而可能导致腹泻。
2.服药中的人,由于柚子含有呋喃香豆素成分,抑制代谢酵素CYP3A4作用,这会导致药物
血中浓度过高,尤其是服用降血压药、安眠药的人更要特别注意。
3.肾脏病人,柚子含钾量高,肾脏功能受损的人难以代谢过多的钾离子。
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