千万别同时吃！这些锅物恐伤肝肾
2019/12/26 中时电子报 尉迟佩玉
天气转凉，冬令进补时，免不了会来一锅姜母鸭或麻油鸡，不过如果正在服用感冒药、降
血压药、止痛药、镇静安眠药等多种药物，千万别和含酒精的炖补同时吃，否则酒精和药
物交互作用，恐引发不良后果。
食药署提醒，由于麻油鸡和姜母鸭都有用酒调味，若吃完药后又吃这些含酒的进补物，药
物可能会和酒形成交互作用，增加药物副作用，甚至造成肝肾损伤。根据药害救济基金会
指出，吃降血压药后，如果同时喝酒会让血管更加扩张，造成低血压；降血糖药或胰岛素
和酒交互作用，也会造成低血糖作用延长，容易昏迷或头痛。
解热镇痛药物如非类固醇抗发炎药、普拿疼和酒交互作用，会导致肠胃道溃疡出血，甚至
损及肝脏。中枢神经用药如镇静安眠药、抗忧郁或躁郁剂、吗啡类止痛药与酒交互作用，
恐出现嗜睡、精神恍惚、运动功能受损、昏迷，甚至呼吸衰竭。
此外，许多冬季进补的药膳都是用中药材熬煮，食药署提醒，也最好别和西药强碰，因中
西药产生交互作用，可能会导致药效过强或减弱，避免增加副作用的风险，千万不要中西
药一同服用。
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