原PO提的浪费食物我猜是两点
1.食材买太多 尤其是冰冷冻柜 冰到过期坏掉 只好丢掉
冰箱收纳是一门学问 但是有很多工具可以辅助 原PO妈妈不会上网
但是小孩人多可以一起帮忙
我以前冷冻柜也是都乱放 后来发现乱放不只没有好好利用空间
也会导致食材容易浪费
就花了不少钱买收纳品 像是韩国昌信生活 那种
我还搭配3M保鲜袋 一次吃不完的食材就用保鲜袋分装好
挑选对的收纳品 然后把现有食材一次整理好
EX.海鲜放哪边/肉类放哪边
后续采购新的食材也依据分类放好
对于清点数量与烹饪也很方便
举我自己来说 我收纳好之后 以前每次要找个东西都要翻半天
现在我都知道位置在哪边 连我老公来找东西 也一下就能找到
因为已经有一定的收纳位置
2.煮的份量太多
我刚开始每天煮也常常失手煮太多
后来就习惯 中午会煮多一点 晚上煮少一点 晚上吃不饱就当减肥XD
反正大家都成年人 应该很少会有营养不足的情况
多的白饭 则用白饭冷冻盒冰起来 或是装成隔天中午便当
现在几乎就很少遇到煮太多要丢掉的情况
我自己是最多只放隔天EX.汤之类的
青菜则是一律只煮当餐吃的分量
以上经验给你参考喔
另外 有妈妈煮的饭菜可以吃 是非常幸福的事
我跟我老公是煮的人最大 其他人有意见就叫他自己来XD