Re: [求助] 如何避免因煮菜剩菜问题造成婆媳问题

楼主: girlo (girlo)   2022-03-07 09:51:11
阿哈哈哈 好有既视感阿XDD
我是那个媳妇
先讲结论 这件事情无解
主要是这件事情其实牵涉到
1.你父母相处模式以及状态改变
(父亲觉得母亲做菜是应该的/祖母入安养院开支大增)
2.妈妈长期使用厨房以及煮饭的习惯
3.你弟面对新来婚姻关系相处的不适应
(大部分的人都习惯对外人好对家人凶,所以他的压力直接爆在妈妈身上)
4.弟媳对于新环境的适应
(拿自己原生家和婆家比较)
最终就是我们一起大爆炸!
5.还有最重要的一点
一个厨房只能容纳一个女人
最好解就是说服所有人让弟弟弟媳搬出去
他们必须先自己适应出一套夫妻相处之道
而且了解当家独立有多么的不容易
你们才有可能住在一起
不然就是撒尿牛丸了
※ 引述《TaLeiBan5566 (无为而治)》之铭言:
: 是否同意记者抄文:NO
: 目前我们家算是一个三代同堂的中小家庭。
: 家里近五年来针对煮菜剩菜问题讨论好久,虽然状况仅微幅改善还有很长的路要走,但大家
: 情绪还控制在相对正常的状态。
: 而弟弟结婚后,前三个月大概都还正常,近期开始,感觉有点会变成婆媳问题的感觉。
其实剩菜这个问题五年前就存在了
不是因为弟媳加入才爆发
但弟媳有其他的意见并且希望被接纳
你弟又是很烂的传声筒
最终演变成婆媳问题
(AKA你弟就个猪队友)
: 目前弟弟一直绕在一个循环中出不来,近期的言行感觉会造成婆媳之间有点尴尬……
: 我一直觉得事情好好沟通就好,完全不解为什么会这样,大家觉得问题点在哪里呢?
: 我不希望家里相处状况恶化,想请问大家有什么建议呢?
: ※状况说明:
: 1. 母亲将近40年前与父亲结婚后,数十年如一日,餐餐都帮全家人准备,相当辛苦,也时
: 不时透露自己很累,每天光想要煮什么、要买什么食材、……就耗掉不少精力,但在传统家
: 庭又不得不做。妈妈说爸爸不喜欢不健康的外食,故还是要继续煮。而大家(含弟媳)比较没
: 有能力和心力接下这个家事,目前常偶尔买外食回家加菜,或周末煮火锅,妹婿周末来家里
: 都会准备几道菜
: 2. 家里有一个直立式大冰箱、卧式冷冻库(妈妈养鸡杀鸡完冷冻,海鲜及各项生鲜食材用)
: 、立式冷冻库(弟弟赞助,干货、即时食品、……用)
: 3. 长年以来,家里冰箱都有东西摆太久坏掉的状况,爸爸长期都在唸说浪费,但从几乎没
: 帮忙整理过。妹妹、弟弟近五年来也频繁提出建议,希望妈妈注意控管食材避免浪费,但常
: 常帮忙整理冰箱
老一辈的人会有储物恐慌症
我婆婆也是一个大冰箱 一个卧式冷冻柜
还常常肖想把东西冰到隔壁二叔家 或是冰到我们工厂
没有MEMO冰箱物品数量的习惯(都记在脑子里)
年纪大了记忆减退
常常要用时找不到以为没有
于是就再买 放到忘记又再买
东西也没有归类
我最高纪录曾经在婆婆的冰箱里清出4袋都只剩下一棵烂苹果的塑胶袋
(婆婆的归类是有拜过的和没拜过的)
然后要清冰箱的东西都从别人的开始丢XDD
有次冰箱坏掉,那些N年前买的东西依旧存在
唯一消失的是我当年买的还来不及吃的冷冻年菜(未过期)
你们愿意帮忙清冰箱 你妈也愿意让你们帮忙清
那很好(我婆婆就不愿意)
但控管食材不要浪费这种事情只能慢慢改变
无法一下就完成
我婆婆以前过年都硬是要自己准备很多料理
因为还要帮隔壁二叔家拜拜
所以过年就有两只全鸡两条硬梆梆的鱼以及两条没人吃的腊肉
有一年我真的受不了这种年菜
跟我先生讲好 号召会来吃年菜的小辈
在过年前 一人订好一两道冷冻年菜(已经付钱)
请我婆婆不要准备那么多了
第一年她还会岁岁念 但有发现这样准备年菜接受度很高
第二年再订她就有减少准备的年菜量了
: 4. 今年起奶奶身体状况不佳住进护理之家有大量花费,加上父亲退休10年了,开始对金钱
: 有很大的不安全感,故开始常常唸妈妈浪费食材浪费钱,妹妹、弟弟也觉得妈妈应该改善。
: 我观察妈妈大概从以前的40分变60分,但还是不很理想,弟弟常常怒气冲冲说妈妈这样浪费
: 很糟糕,浪费钱,常常为了这件事闹得很不愉快,说他每次帮妈妈清烂掉的菜很累,而且他
: 有出家用费1万不希望妈妈浪费这笔钱,妈妈说她记性不好又要准备这么多餐,很不想煮,
: 但又不得不煮,不然哪会有这种状况?
其实这是你妈的心结
大家都长这么大了
唯一有需求要天天煮要吃健康的人只有你爸
然后又觉得既然煮了 那就连大家的一起煮
因为少量真的比较不好煮
: 5. 长期以来,大家早餐大多买外食,中餐大多在公司吃,晚餐家里煮,常在家里吃晚餐的
: 人数有4到5人,但妈妈说每天煮新菜很累,也怕被嫌不够吃,故有时会煮稍微多一点,有时
: 一道菜会吃2到3餐(餐后大部分有冰冰箱,汤类则加热后摆隔夜)。弟弟及妹妹希望煮少一点
: ,一餐吃完就好,不要留隔夜,尤其是叶菜类。
这也是你妈的心结
大家都长这么大了
吃不饱不会自己想办法吗?
现在外送这么发达
: 6. 近期沟通情绪有恶化状态的是,原本弟弟和和弟媳常常把家里隔一或两夜的菜拿出来倒
: 掉,但弟弟表示倒得很累。弟媳家里的习惯跟我们家比较不同,想建议家里做一些改变,常
: 常请弟弟跟家里讨论,于是弟弟就跟妈妈说,弟媳跟他说,亲家母大多都只煮一餐份,当天
: 吃完不留隔夜,这样比较健康。但建议蛮多次,家里煮菜份量和剩菜状况还是没改善,弟弟
: 就很生气说,很奇怪耶,妈很不帮大家的健康着想,讲这么多次妈都不改。妈很生气,说以
: 后你们自己煮,她不想煮了,弟弟说:我可以负责煮啊,如果你们敢吃的话,而且他说他17
: 30才下班,回家煮会来不及给大家吃晚餐。
AKA 猪队友无误
你弟就算觉得岳父岳母加习惯很好
也应该是说他去岳母家观察到觉得这样很不错
直接说是弟媳建议的
是把仇恨值都拉到媳妇身上吗?
: 7. 我们初步跟妈妈沟通,妈妈同意对晚餐餐点减量,如果不够吃大家会再自己加菜
: 8. 弟弟沟通到最后有点情绪崩溃,说他被夹老婆和妈妈在中间很难受,老婆希望他跟家里
: 沟通改善,希望跟他们家一样都不留隔夜菜,很新鲜很健康,但他每次跟妈妈谈都无效,已
: 经累了,他说他会跟他老婆说,反正妈妈不改就算了,反正以后剩菜他也不想吃不想帮忙倒
: 了
: 9. 妈妈很生气回复,如果用这种态度,以后请弟弟媳自己弄一个厨房自己煮,弟弟很生气
: 说大家都是这个家的一分子,凭什么不能在家里厨房煮?一起共用冰箱?
可以阿 那他就要负责帮忙管理厨房
帮忙清剩菜清冰箱阿
: 10. 我跟弟弟说,你跟弟媳希望吃得健康很好啊,妈会改但无法立刻变100分,你们如果觉
: 得家里餐点有不够健康的隔夜菜可以选择不夹该道菜没关系,至于其他人吃不吃是他们的自
: 营,不应该用健康当理由来情绪勒索妈妈,说不健康都是因为妈留隔夜菜
: 注1:我们没有从弟媳口中直接听过相关想法,大多是弟弟转达的
: 注2:这件事讨论过好多次了,弟弟和妈妈每次都讨论一样的事,无限循环,感觉婆媳问题
: 有被挑起的感觉
:
我觉得啦
厨房仓储管理和做饭根本就是一门学问
可是自己不进厨房的人都想得很简单
我猜你弟媳在家也是女儿 不进厨房不用独当一面那种
但每个家庭每个厨房规矩都不一样
使用厨房的人都会有自己的习惯
习惯的厨具、习惯的电器橱柜摆放方式、习惯的食材收拾方式....
这也是我说厨房只能容纳一个女人的原因
我每次进厨房还没干嘛 我婆婆就会问我要干嘛XDD
你妈或许做得没有很好 但至少她四十年来用这套方式养活你们一家
这点你弟不出去永远不会了解
要煮4-5人份量的菜
也不是有些人嘴皮说说不就买菜备料还可以先处理阿那么简单
它其实是一套很讲求经验的程序
所以要改变也没那么容易
与其用增加的方式(人口增加)
不如用减少的方式(人口减少)开始
或许就让你妈先准备两人料理(他和你爸)开始抓
大家就自己在外处理吧
平常没事多多肯定妈妈
抱抱他谢谢他
ps.就不要你爸很机车的叫大家回家吃饭
这又是你爸你妈的另个课题了
作者: TaLeiBan5566 (无为而治)   2022-03-07 10:04:00
谢谢G大,我们家还有很长一段路要走我每次都吃外食自己解决,然后我爸、我弟就会良心劝说一下:外面食物味精放很多、炸的不健康、食材没那么好,你妈煮得比较健康好吃 (这时就是在夸妈妈)
作者: businesschou (周森毅加油ˋ(°▽ °)ˊ)   2022-03-07 10:23:00
我婆家阿嬷煮饭很好吃可是都会加味精,我还在交往的时候就跟我老公说我们家是不放味精的。然后婆家也有两个大冰箱,里面的东西真的只有阿嬷知道那是什么。
作者: TaLeiBan5566 (无为而治)   2022-03-07 10:32:00
我爸这几年也会自己煮蛋花汤、蕃薯汤、炒饭、煎蛋、水煮蛋了,中餐我爸一半自己搞定,一半我妈帮他前一晚装便当angele讲到我心里了,出张嘴就算了,还酸酸的,实在不成熟krisis,我有直接说,我不觉得该怪弟媳喔
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2022-03-07 12:38:00
推妈妈煮爸爸的就好+1 小孩不能搬出去自立 有给他们房间住就不错了 还要煮饭伺候他们实在哀伤
作者: candyrainbow ( )   2022-03-07 13:06:00
味精被污名化很久了,连我老公读餐管的都不放味精 ==,另外,鸡粉、烹大师、鲜味炒手一样都有味精喔
作者: TaLeiBan5566 (无为而治)   2022-03-07 15:35:00
我家厨房同时用电锅、电子锅、气炸锅会跳电

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