健康网》吃锅加高丽菜！ 中医揭5好处 3族群少碰
2024/02/07 06:31
沈莉馨／核稿编辑
〔健康频道／综合报导〕冬季吃火锅，许多人会选有“天然胃药”美誉的高丽菜。中医师
表示，高丽菜热量低，含有维生素C和K、纤维、钙、吲哚素及萝卜硫素，有助养颜美容、
解便、改善骨骼、帮助减脂、抗癌等功效。不过要注意，若有甲状腺功能失调、肠胃蠕动
较差或易胀气者，建议视身体状况适量或不宜食用。
昌盛堂中医诊所在脸书指出，趁冬季高丽菜盛产，价格便宜，多多食用有助于使身体更健
康。同时也提醒，注意日常饮食的均衡，这样才能让身体补充各种所需的营养素。以下为
高丽菜5大好处：
1.养颜美容：高丽菜中含有丰富的维生素C。
2.缓解便秘：高丽菜富含纤维，多食用有助于缓解便秘，同时促进消化。
3.改善骨骼健康：高丽菜内含有钙和维他命K，有助于改善骨质疏松和关节炎，维持骨骼
健康。
4.帮助减脂：高丽菜与其他蔬菜一样热量低，所以在减脂期间多食用不必担心热量超标。
5.保卫抗癌：高丽菜富含吲哚素、萝卜硫素等成分，对于预防乳癌、大肠癌、肺癌都有助
益，是防癌、抗癌的必吃蔬菜。
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