早晚喝一杯“生姜可可”降血糖，日本博士推：让血管变年轻
2020 年 2 月 17 日 作者：王芊凌
早晚天气凉喝上一杯热饮，让身体、心理都舒服，但喝手摇饮的同时可能不知不觉喝下更
多热量。在日本早有款已成风行的喝法-“生姜可可”，不仅不甜对身体有许多疗效，日
本医学博士平柳要还出了畅销著作《不生病！生姜可可健康法》，掀起一股健康热饮风潮
。
保暖抗肺炎兼顾减肥！营养师推“老姜红茶”月铲4公斤
生姜暖身又降血压
姜通常用来作料理、或是只是菜肴中点缀的配菜，但其实姜有很好保健效果。从过去研究
中（注1）发现生姜有助于感冒或流感，有助于保护呼吸道系统，也能有有助于心血管疾
病。
因为其中含有姜辣素、姜烯酚这种两种成分，吃下姜后能扩张身体表面血管、达到暖身的
作用，让身体变得暖和、改善虚寒。或是有女性会在生理期前喝姜汁，减少生理期带了不
适。
只是姜汁口感辛辣、并不是每个人都喜欢接受，因此加入可可粉，让味道更让大众接受。
平柳要博士更在书中写下：“可可和生姜都具有促进胰岛素分泌的作用，让血糖值下降，
减少坏的胆固醇，让血管不容易阻塞，改善动脉硬化等问题。”
击退“大肠水肿”达瘦身
日本顺天堂大学医学部小林弘幸教授也补充表示：“生姜可可也可以有助于减肥，因为有
些人肥胖其实是大肠水肿，喝生姜可可有助改善。”通常会大肠内水肿，有可能是因为血
液停滞、或是暴饮暴食、运动不足等原因造成，大肠如果水肿，肠子会因为水分而肠子下
垂，导致腹部凸出。
刚好生姜和可可都能改善大肠水肿，因为生姜含有姜烯酚，能够促进肠道血液循环，可可
含有的可可黄烷醇能扩张肠子的血管，两者相加就具有相乘作用。
日本女艺人石井明美更以早晚喝一杯生姜可可，来达到减肥的效果。
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生姜可可怎么做？
选择不含糖、添加入的纯可可5克，再加入200c.c.的热水。
加入5克磨成泥的带皮生姜，搅拌后均匀使用。
有些人怕味道不佳，额外加入蜂蜜。
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