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4天然食物助对抗摄护腺肥大！ 医：2营养最重要
2023/07/05 中时新闻网 郭冀铭
摄护腺肥大是年长男性常见好发疾病，据国民健康署统计，50岁男性约50％有摄护腺肥大
症状。虽无法与岁月相抗衡，但仍可透过饮食调整来延缓与减少罹病风险。维尚泌尿科诊
所院长白彝维就分享，男性想保护摄护腺，日常可适量摄取番茄、牡蛎、南瓜籽及十字花
科蔬菜，其中含锌、茄红素食物最为重要。
泌尿科医师白彝维在脸书专页“维尚泌尿科诊所”与网站发文指出，摄护腺肥大是许多中
老年男子的痛，会造成如频尿、尿急、排尿困难等症状，严重影响生活品质，因此要及早
做好保养。在饮食方面，他特别推荐对摄护腺有助益的4种食物：
1、番茄：白彝维表示，番茄富含茄红素，是天然抗氧化剂，有助降低摄护腺肥大风险；
尤其高浓度番茄制品，如番茄汁或番茄酱更是理想。除此，医师指出，橘红色蔬果包括红
甜椒、紫高丽菜、胡萝卜、甜菜根、西瓜、葡萄柚、柿子及木瓜等也含有茄红素，都是不
错的摄取来源。
2、南瓜籽：白彝维强调，南瓜籽是锌的重要来源之一，而锌又是维持摄护腺正常功能所
必需的微量元素；此外，南瓜籽拥有维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化物质，能中和自由基
减少细胞损伤和发炎反应，从而降低摄护腺肥大风险。
3、牡蛎：白彝维指出，牡蛎不仅含锌丰富，还有维生素E和硒等抗氧化物质，能中和自由
基，减少摄护腺组织的氧化损伤；另外，牡蛎也是Omega-3脂肪酸、异硫氰酸盐很棒的来
源，是抗发炎不可缺少的营养元素。
4、十字花科蔬菜：白彝维说明，十字花科蔬菜拥有丰富的抗发炎物质，如维生素C、K及
β-胡萝卜素，能减少摄护腺组织损伤。另外，医师还提到，十字花科蔬菜也是膳食纤维
良好食物来源，有益肠道运行；含丰富叶酸，可帮助DNA合成和细胞增殖。
除了食物摄取外，白彝维提醒，摄护腺生活护理也很重要，包括每日适量喝水、减少辛辣
调味料、避免长期久坐久站或久蹲的固定姿势，同时配合适量运动，都能有助降低摄护腺
肥大风险。
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