今天休息在家
终于有空来小开箱一下
信丰农场的台湾红藜面条~
好伙拌的油葱拌酱、香檬泰式打抛拌酱、香檬甜凤藜酱
匠香的有机手工红藜黑豆酱油
https://i.imgur.com/sjfY0OV.jpg
我觉得他们的包装都还满精美的
面条的包装有夹炼密封这点我很喜欢~
https://i.imgur.com/tef7wda.jpg
这些红藜面 拌酱 酱油都是素的
网络上查红藜的蛋白质含量非常高
是一种很健康很好的主食
因为我是想调理体质才想着吃素的啦
我给自己的计划是不吃海鲜(没脚的)>鸡(两脚)>牛猪羊(四脚)
渐进式慢慢习惯着不吃肉
所以今天的面 我放了一点昨天家人吃剩下的五花肉
先把水烧滚 接者就是正常煮面条的步骤!
https://i.imgur.com/CsGoTtZ.jpg
把面丢进去 五分钟就可以起锅啦!
https://i.imgur.com/meCyJb9.jpg
把所有东西沥干捞起来 一杓拌酱
酱里面可以看到一颗颗的小红藜!
https://i.imgur.com/SePqSoy.jpg
依照个人口味加手工酱油
因为酱油跟油葱酱都不是特别咸
所以酱油我加一汤匙
https://i.imgur.com/YPuCH1w.jpg
https://i.imgur.com/zoKUXn6.jpg
完成! 上桌啦!
https://i.imgur.com/gLLuKxw.jpg
喜欢葱花的人可以在加上葱花
但我不敢吃葱就没加了
https://i.imgur.com/frJx2Yd.jpg
来自天然的台湾红藜粉红色面条真的超级好看的
https://i.imgur.com/HMGiIii.jpg
面条是约1mm的正方形面体
其实看面的外型时我第一个想到的是荞麦面
吃起来的口感我觉得是意大利面跟荞麦面的综合体
荞麦面比较粗糙 比较干
意大利面比较有韧性
我觉得很好吃 我喜欢有口感的面条
油葱酱配上酱油很合我口味 油葱香 酱油咸香 面香
真的很推荐~~想要简单吃一餐的人
最后我忍着不要吃最爱的肥肉……….
就把猪皮啃掉而已><