[问题] 饮食 过敏
我个人吃素约8年左右，所有的植物我都会吃，所以算五辛
但我也接受奶蛋，只是不常吃，也算奶蛋素(?)
今年四月底突然眼周围像水肿一样偶尔伴随发痒
看了几家眼科+医院的眼科
做了几项检查也说没事，甚至跑了免疫专科也一样
都说是过敏，可是吃药没效，点眼药水也没效
至今肿快四个月了
在6月左右花了一笔钱去验过敏源
发现对大豆(感觉多种豆类)、小麦、奶、蛋甚至花椰菜都呈现是过敏反应
这样对于蛋白质摄取实在难度太高，也搞的不知道该怎么吃
平时都是吃较多的豆类或相关制品，像是毛豆、板豆腐、豆腐类、豆干、腐皮等
朋友知道后叫我吃回荤食，说我体质不适合吃素
可我已经回不去了 吃素是个缘份到来
从荤食转素(不含锅边)不到一个月而且吃到锅边素会吐
短短时间就转过来也没任何不适或是容易感觉饿的状况都没有
反而对于腥味越来越敏感 (奶和蛋也有腥味，基本上都是为了蛋白质加减偶尔会吃)
不知道是否有素友吃素，但对于主要蛋白质来源产生过敏的状况?
要怎么设取蛋白质呢?
谢谢

有吃坚果吗？禁掉所有坚果先

没有在吃坚果喔

听来有点邪门...但我是转一日一餐的奶蛋素了因感受到"吃"带来的痛苦其实多于快乐..."饿"其实还好不然先每餐间隔5~6小时，饮食照旧但不吃添加糖的食品

豌豆蛋白粉

l大..我很爱吃啊XDD 一天一餐无法e大..一样是豆类喔 我好像豆类都不太ok...之前有买过一罐喝的时候会咳嗽...l大 对了，还有一点我是嗜糖者 还没戒掉 太难了

怎么会吃到八年才发现过敏 豆类过敏可以吃糙米蛋白

我也不知道 觉得很诡异 也可能或许之前都不重视蛋白质所以没有每天都吃到这些东西吧 都是很随便的饮食今年开始比较注重蛋白质摄取 虽说我不确定眼睛过敏是否因为豆类或是奶蛋引起的而且以前也没验过过敏源那么多项目 所以不知道以前是否有过敏

过敏 = 免疫反应过度，排斥其实无害的外来蛋白质一方面是消化不完全，蛋白质分解不彻底，身体对不同自身的外来物先排斥再说(发炎反应)。几餐无所谓，但间隔拉长

豆包 藜麦 毛豆 鹰嘴豆 蛋白质含量都很高最近有补充My protein的纯素高蛋白粉

我觉得素食容易吃过多的豆制品，会是豆制品造成的吗

ann大 我是豆类过敏 藜麦是没有 目前有买了来没煮来吃豆类本身和豆制品好像都会 不然就是今年吃太多腐皮了(哈我甚至破例买一些随身包乳清来替代吃(毕竟很少吃奶类 想说应该可以先挡挡 虽然一样是过敏源

本身是发现坚果一吃多就会过敏，也因为健身吃大量豆类，原本胀气问题更严重QQ

先把奶蛋停掉应该会好很多喔（曾经吃全素几天后去医院报到过....能理解你的感受然后我记得健身的人都会固定买高蛋白粉来泡，你可买这种冲泡食品先补蛋白质（然后配合运动试试但乳清之类的好像也是取自奶类...我记得好像华山基金会还是哪个佛教团体，有在卖类似的粉末，但比较偏素一点，你可以去询问看看，宗教人士吃素多年，或许能帮到你一楼也说得不错，先禁止坚果，然后奶蛋比例转少或甚至全停另外想问你过敏源选项中有测五辛吗？因为五辛也不算好东西XD五也减少试试看

我奶蛋几乎很少吃 除了零食可能会有XD 坚果几乎没在吃测验的项目没有五辛 但我顶多也只会吃香蒜粒(调味)其他的我自己不会买 除非外食有碰到我是不会挑掉就是了但自己煮我是没买过不过素食店也不会有五辛...哈哈 一年可能会心血来潮吃一两次的洋葱erotos 胀气有时也是一种过敏反应喔 有吃益生菌看看?

麸质过敏Plants Cookbook全食物料理 哲学

发酵过的豆类一样会过敏吗？试试天贝？

吃素只会让身体更健康，不会这样有这样病况产生。先去大医院全身健康检查找出病因。不然一旦吃荤后，身体有更多问题。

觉得诡异+1 一般是免疫系统出问题 而不是吃素有问题

商业行销灌输大众"胃酸"负面形象，但自体分泌自有其作用胃酸太弱，消化不完全，自然起连锁不良反应进餐+灌饮料是胃酸被过度稀释的主因

对大豆过敏的很多人不见得对豌豆也过敏唷，建议可以详细查看看，因为朋友跟你情况很像，但是对豌豆蛋白没问题，主要就变成靠豌豆蛋白粉来额外补充蛋白质，以及坚果类等等

建议考虑是否要这么做：1.将饮食逐一递减确认，一次递减一个项目，观察每几个礼拜确认一次，例如a、b、c的3个食材，先确认少掉a，经过2个礼拜后是否有改善，若没有则加回a改拿掉b确认。2.水肿消肿：中医调养、运动、饮食疗法：红豆水…等、作息调整。另外b群或其他维生素要留意是否足够摄取。

建议去医院抽血喔，上次吃全素也是生病，后来抽血发现是缺铁+低血压，但原因需要靠自己慢慢细找，因为机器跟医生只会告诉你结论，我后来发现是因为肠胃炎，所以没吸收到铁，再来吸收不好所以更容易缺乏这些东西，结果后来知道是吃什么好的吗？答案居然是香吉士XD 因为维他命c的柳橙类可以帮助铁吸收...说了这么多只是想表达，有时候不一定是表面上的因素唷！而且也可能原因很单纯，或是就是你最近吃比较多豆类，然后再加一个副原因导致过敏这样

回r大 我吃了益生菌没有起色（价格也无法让我长期吃）另外祝福原po早日康复

不是不吃豆类而是少吃，另外睡觉前不要补充水分，不然会水卡在眼袋，每个人状况不太一样。

如果中医说是湿气重的关系，那就暂时先别吃汤面、奇异果、冰、生菜沙拉、蔬菜汁、笋、海带、大白菜、火龙果、西瓜等等这种增加胃部湿气的食物喔！（豆腐那些也会让胃寒，不建议放早餐吃）另外除湿的食材：扁豆、薏仁、梗米，可以把米饭改梗米试试

豆类要煮两个小时以上

突然想到之前有朋友对味精过敏，原po也可以注意看看

藜麦、鹦嘴豆(鸡心豆、雪莲子)

建议主食少吃面，面的钠含量高，体内太多钠不利排水，容易水肿

楼上说的是面本身的钠含量，但我觉得原po应该有可能是因为小麦过量而不是钠过量，可以把豆类跟小麦列入观察清单，希望原po找到答案后可以再来分享康复心得唷

吃发芽的豆类呢？或是补充酵素，改善消化系统看看

建议你读 医疗灵媒系列书籍你平日吃的奶 蛋 小麦 大豆 玉米 都会喂养体内病毒 渐渐造成慢性病或过敏

进食的时候多汤水会稀释消化液，妨碍消化。

哈囉！不好意思，我的建议跟饮食没有关系，但是如果妳看到可以参考（1）寝具（特别是枕头套）至少每周换一次（2）眼周（眼外）清洁液。我之前也是眼睛不舒服，除了到眼科看之外，还特地买了眼周清洁液（挤出来像泡沫，把眼外周围、睫毛根部用类似化妆棉擦干净）我觉得很好用（抱歉，如果妳有需要可能要自己找，我无法推荐品牌）如果妳已经在饮食上做改变，但是眼睛还是肿肿的，或许必须从其他因素来思考跟处理。祝早日康复，以上参考。