楼主:
sqt (深海)
2019-06-10 19:41:30如题，客户回教徒，命令要求一定要有穆斯林认证的餐厅，才能吃，新竹这有认证的很少
，只想去素食店买，买了后，跟客户解释半天，他也不吃，也有点生气，连跟他讲话也不
能太近，否则可能口水喷到他的食物，他就不能吃了...回归问题，请问有大大知道，我
只要买确认是从素食店买的食物，就能100%肯定符合穆斯林的食物需求吗？
作者:
ncncnc (iren)
2019-06-10 19:59:00素食并非都是清真认证的食品
朋友老婆是云南系回教徒，在外面快速解决是去素食餐厅基本上清真食品范围在肉类...如果没有肉就不用多想了也许他就是想吃肉，就问"中国回教协会"(在台湾别怀疑)看新竹哪里还有，列个清单让他挑。再不然家乐福也有清真食品专区，可以买些方便面零食之类的
作者:
whiteadam (blue eyes blue)
2019-06-10 20:21:00他应该是想吃有清真认证的肉。素食里面没有肉
巴基斯坦人开的伪印度料理、印尼外劳开的餐厅应该也可以
作者:
loup (loup)
2019-06-10 22:32:00没有那么简单，像有些酱油含酒精，如果素食餐厅用的是这种酱油，那一样不符合Halal，眉角很多的... 我记得新竹有几家印度餐厅有清真认证，可以问问看能不能外送吧
楼主:
sqt (深海)
2019-06-11 11:06:00谢谢大家.很多人觉得素食麻烦.原来Halal也不简单补充.我去国宾饭店订，有穆斯林认证
作者:
stockeye (stockeye)
2019-06-11 14:00:00客户有说要认证餐厅才吃，买不到应该先问客户可否接受再买，不是擅自作主后问别人为何客户不接受客户要A规，你买副厂A-规，然后问路人，A跟A-通用啊，客户理当接受吧。。。呃就像台湾的素食，含蛋含奶。。。如果客户已经指定全素严格素，就不要问路人能不能接受蛋奶，因为路人不是你的客户如果没记错，认证包含烹调器具客户会生气很正常，你无法保证素食店使用的烹饪器具是专属，不是从其他店家买来二次使用，或是以前卖荤食改买素食的烹饪器具总之，穆斯林认证的需求很多，素食店没有卖肉，也不一定能符合他们的认证
作者:
pkch15 (搜捕手)
2019-06-11 15:54:00楼上专业，长知识！
作者:
noonee (我和烤肉间只差一撮孜然)
2019-06-12 02:31:00补充一下 所谓的清真食品 就我所知包含几个部份首先是绝对不能包含猪肉其次 所有的肉品都必须以清真的方式宰杀这里面包含了特定的宰杀方式 以及宰杀过程必须要念特定可兰经口诀 更重要的是 宰杀者必须是穆斯林一个经过认证的清真餐厅 除了食物本身必须满足以上条件之外 餐厅员工必须有一定比例的穆斯林你自己想想你买的素食是否符合这个认证条件对于一个亚洲的穆斯林来说 他们也不可能一项一项去检验穆斯林消费者认证的方式很简单 就是看到招牌或是商品上写着经过认证的"清真"两个字附带一提 伊斯兰教不等于回教
作者:
chukchi (..)
2019-06-12 02:46:00推楼上分享！
作者: qliver (天天开心) 2019-06-13 09:58:00
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