[食记] 是蔬食 中华一番般的美味~

楼主: micorice (rice)   2019-06-07 18:20:49
餐厅名称: 是蔬食
消费时间:2019年/5月
地址: 台南市永康区三村一街123号
电话:06 2531567
营业时间:11:00–14:00, 16:30–19:00 (周一、二休息)
https://i.imgur.com/OuyAe66.jpg
这是一个新的一碗面的故事.....
欸不对啦,是这样的。
某晚肚子饿但又实在超~腻了附近的素食,于是用google随意搜寻行动范围内的店时发现,
于是兴奋的的骑车出门尝鲜~
第一次去,由于有点晚了,招牌卖完所以只剩阳春面,
我想说好吧都来了就试试看,而且肚子好饿,也来盘小菜好了。
很久没吃豆干,就选了小豆干。
https://i.imgur.com/qux6VMa.jpg
恩~ 咸度适中,口感嫩度也刚好,讨厌吃硬东西的我可以随便咬几下就吞下去。照片的辣椒吃起来也还好,不太辣。整体来说我给这个豆干87分 (是褒不是贬XD)。
正当我狼吞虎咽吃豆干时,美丽亲切的的店员端一杯红茶给我,说是内用招待的红茶。嘴里还有豆干的我客气的跟她说不用给我红茶...因为喝茶会胃痛QAQ
豆干吃完等了一下后,阳春面来了!!!
哇,面看起来很美丽(误)
不是欸是看起来跟一般的阳春面长得不太一样,但又说不出所以然,不过了好饿先吃再说。
https://i.imgur.com/6KKFpeU.jpg
搅拌一下,先喝一口汤,凹ㄨ,好喝好喝,汤头清爽不死油。而且素若燥吃起来很有些微口感,有一种粒粒分明的感觉。
面条中规中矩没有特别感想XD
但是汤头真的好喝 (无法像外景节目一样会形容,来亲身体验吧XD)。
所以我就......连汤带面吃光光啦。
于是我就开开心心的回家了~
隔了几天,
突然想到还没吃到这家的招牌面,于是营业时间一到就立刻出门,
入座后愉悦的点了他们招牌的‘红烧辣味扭若面’。
美丽亲切的店员居然还记得我不喝茶,特地问我要不要水。
饿时候总是会觉得等待的时间过得特别慢,简直望眼欲穿。
当菜口门第三次打开时,店员朝着我走过来,
喔耶终于是我的面了~~ 开心~~
面一到我的手上,
迫不及待的先喝一口汤,omg这个汤头,arrrrrrrrrrrrr这个汤头简直.....
简直跟中华一番的神之面一样,如此浓郁还带着些微的辣劲但又随即有种甘甜味上来平衡辣
但我克制了自己,
我开始品尝像是腐竹轮的东西,其外形优美,口感QQ(不是QQ),接着试试远看像牛肉近看?
https://i.imgur.com/p4YOYXl.jpg
然后我就没时间脑子跑小剧情,只想赶快吃完这碗面XDD
然后我就再次吃光光了,连汤都不剩XDDDDDDDDDD
我觉得这个红烧汤头,让我生隔几点天没吃就会想念的病XDDD
好,我现在要出门去吃红烧面了 (吞口水
PS. 附上他们家的脸书 里面有很多小菜网美照 (误
https://m.facebook.com/profile.php?id=2242769925815121&ref=content_filter
https://www.facebook.com/notes/ 是蔬食/不用招牌-只用心的好味道/2335658269859619/

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