如题
我已经吃素好一阵子了,对于素食种类有大致上的了解,
一直以来认为"蔬食"应该是从vegetarian的字根veg翻译过来的,
是相对于素食(台)、斋菜(中)等宗教性色彩没那么重的称呼,
也给我一种倾向西方素的感觉,而且有不少是纯素vegan。
虽然早在苏东坡的年代,就已经有蔬食的说法,
但这个词到后世似乎不如素食那么普及。
不管怎么说,前面提到的"蔬食"至少是广义的素食,
然而最近路过看到7-11新推出的"15款美味蔬食",
原本欣喜素食友善度不高的便利商店终于有了新的选择,
仔细一瞧后竟开始有点怀疑人生,目前主打的几样餐点
缤纷鲜蔬烤鸡便当、红藜嫩鸡沙拉、烤鸡番茄白酱意大利面??
都不是我认知里的"蔬食",而且说真的蔬菜的量其实也…
15款中只有4款无肉,不过我没仔细看成分不确定是否素食。
https://www.7-11.com.tw/freshfoods/15_health/index.aspx
我丢关键字进google查询图片又翻了国语字典,
蔬食是素食的另一种称呼没错,或者至少无肉。
不晓得板上各位先进怎么想的,
觉得这对我来说在觅食上会有点困扰,
像是我之前曾经进到一间没有素食餐点的蔬食餐厅…
蔬食是否专指素食呢?
或是多菜少肉也算是蔬食呢?