最近看某些朋友很信服“伤寒杂病论桂林古本”和所谓的“经方学派”，并贬低其
他中医学派和西医、现代医学。
有人从书当中提出认为“白米饭”和“米粥”是现代人养生极好的食物，而不该吃
一些像糙米、生菜、或地中海式饮食等等“西医”说的好食物。
突然想到，伤寒论作者相传是东汉的张机张仲景。在汉朝时，汉人就以米饭为主食
了吗？查了一下，似乎是以粟、禾、黍、麦等为主食。禾是不是就是稻米？当时有
办法做出白米饭吗？或是只能做到像今日的糙米这样的米饭？米饭在当时平民的食
物中算常见吗？或是只有南方才比较常见稻米？
有些怀疑若“伤寒论”真把白米饭当作极好的食补甚至药补，是否因为当时白米饭
并不普及，而稻米中有一些营养素（糙米或胚芽米有丰富的维化命B）是当时一般人
不易摄取到的，所以白米在当时或可作为药用？
有google了一下，但主要看到的是一些论坛，不知道可靠度如何？有版友对这方面
有研究，或知道该去哪查资料吗？
谢谢。