2025/01/19 中时新闻网 吴慧芬
现代人追求长寿。家医科医师李思贤表示，全球5个长寿地区的居民，在饮食与生活习惯
有4个类似之处，包括接近素食的饮食模式、运动融入生活、吃饭不吃到十分饱，与生活
压力较小，像是运动，这些长寿地区人们不刻意运动，而是把走路、劳务等融入日常生活
之中，“偶尔才上个健身房、报个教练课，长时间来看，都是徒劳无功的。”
李思贤在脸书“思思医师，陪你健康的好朋友”PO文指出，国家地理杂志作者Dan
Buettner在2005年提出Blue Zone蓝色宝地名词，描述世界上活的最久的地区，这包括日
本冲绳、希腊伊卡利亚岛、意大利萨丁尼亚半岛、美国加州的洛马林达区及哥斯达黎加的
尼科亚半岛；这5个地区距离遥远，基因并非这些宝地人民长寿的原因，但是饮食与生活
习惯上，他们却有许多相似之处。
李思贤指出，在饮食方面，这些区域人们，不是全部都奉行低糖饮食，在冲绳反而有高达
90%的食物来源来自地瓜。相同的地方是这些宝地的人们，超过9成的食物来源都是植物，
只有非常少的机会能接触到肉类，例如在特定节日，所以是接近素食的饮食模式。蛋白质
来源是豆类，靠近海的地方会比较频繁的食用鱼类，坚果也是许多营养的来源。
“把运动融入生活。”李思贤指出，蓝色宝地的人们的运动不是上健身房或者跑马拉松，
而是将运动融入日常生活中，平日的务农、劳力、步行，都是他们消耗体力的主要模式。
若不能够持之以恒，将 运动融入生活，偶尔才上个健身房、报个教练课，长时间来看，
都是徒劳无功的。
李思贤指出，蓝色宝地的人们饮食都比较少量，吃饭都不会吃到十分饱，大部分工作的时
间，也是处于空腹状态，所以可能也是默默长期进行着“间歇性断食”。
李思贤指出，这些蓝色宝地都是比较乡下的城市，比较没有来自生活竞争及升学的压力，
往往都有着较好的睡眠品质以及较低的压力水平，这也是让他们长寿的原因，且他们都有
著良好的社交关系，不管是和家人或是朋友，这些地区都是非常热情而且没有距离感的，
少点猜忌、负面情绪，多点热情、爱心，对身心 健康也是非常有帮助的。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250119001815-260418?chdtv

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