Fw: [情报] 抗老必吃!专家推6食材 芭乐促进胶原蛋

楼主: sony577 (双姓:《姓名权》平等!)   2023-10-20 09:21:03
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抗老必吃!专家推6食材 1水果促进胶原蛋白合成
2023/10/19 中时新闻网 郭冀铭
许多关注健康的人一定都知道自由基,当其过量时,就会影响器官与身体健康。对此,营
养师彭逸珊就分享,能对抗自由基的6款抗氧化食材,包括绿茶、黑咖啡、芭乐、酪梨、
大蒜及芦笋。其中她提到,芭乐富含维生素C,也能促进胶原蛋白合成、帮助铁质吸收。
彭逸珊在脸书专页“爱健康营养师 珊珊”发文表示,想要健康就要了解自由基,其会攻
击细胞造成氧化损伤,进而导致老化、疾病出现,因此,懂得如何抗氧化就显得非常重要
。她并分享下列6款常见的抗氧化食材,不过同时也提醒,抗氧化食材非常多,多元摄取
才是正确之道:
1、绿茶:含有儿茶素,虽然茶类大部分都含儿茶素,但未经发酵的绿茶儿茶素含量相对
较多。
2、黑咖啡:含有绿原酸,除了抗氧化外还有助体重控制。
3、芭乐:富含维生素C,属于水溶性营养素,也能促进胶原蛋白合成、帮助铁质吸收。
4、酪梨:富含维生素E,帮助减少自由基产生,同时维持细胞膜完整性。
5、大蒜:含有蒜素,但其怕热,因此生食大蒜可摄取到较丰富的营养成分。
6、芦笋:含有谷胱甘肽,属于酵素型抗氧化成分,对肝脏保养也有一定帮助。
事实上,芭乐的维生素C含量可称得上水果中的冠军,营养师李婉萍就曾提到,食用3分之
1颗就能轻松达到成人每日建议摄取量,具有助缓解便秘、腹泻与降血压、血脂之功效。
甚至有研究指出,饭前食用芭乐可降低血压、三酸甘油酯和总胆固醇,并且使好胆固醇(
高密度脂蛋白胆固醇)升高8%。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231019004235-260418?chdtv
作者: marathons ( 豆娘 囊鼠 蜂鸟 )   2023-10-21 04:26:00
教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教.

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