楼主:
aphra (aphra)
2024-11-14 16:11:56不知道有没有人跟我一样
喜欢吃鸡腿末端那个骨头(软骨又很多皮)
但不知道有没有商店专门卖那个
还是那个部位叫什么
有人会知道会知道在哪里可以买到吗?
感谢大家
作者:
maltum (也是可以 der)
2024-11-14 16:25:00以前邻居做餐厅的,“脚踝”算是剩料
作者:
marra (Marra)
2024-11-14 17:11:00鸡骨轮?
作者:
dragon6 (阿龙)
2024-11-14 17:34:00虾皮 膝软骨?
作者:
oni23 (哈囉。)
2024-11-14 17:47:00台南的话 兵仔市有 卖鸡肉的摊子有,但是没注意上面的名称会带一小截肉
作者:
davismo (可能没有名字)
2024-11-14 22:16:00还真的没看过哪些店家有专门卖这个部位,软骨头真的好啃!
台南的西井村卤味有类似的产品,好像是叫QQ球还是泡泡糖(总之是个叠字) 感觉可以往卖卤味的方向找找
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-11-15 02:04:00你可以直接买鸡脚来卤 那个部位差不多...鸡腿末端 鸡爪前端~ 后者便宜又取得方便...以前卤鸡爪超便宜10元五只...
作者:
MAZUBB (玛兹逼逼)
2024-11-15 04:39:00我家也超爱吃脚踝,要特别订才有
作者:
floraiku (floraiku)
2024-11-15 14:00:00鸡脚筋?
作者: formizi 2024-11-16 16:23:00
鸡脚轮 东山鸭头常点