最近想试做意大利面，
手上有好市多买的猪绞肉6大包，还有之前不知道干嘛，买的起司粉，
想问一下，就手上现有的材料，有没有推荐可以做哪一款意大利面？
另外想问，意大利面有无推荐的品牌？直面、细面、宽面什么的我没什么概念，
好吃就好，希望是不要太大包(好事多那个真的很大包不敢买感觉一定吃不完)，
看有无全联、家乐福或是烘培材料坊之类的一般商店方便买的到的。
作者: wxxx (WXXX) 2024-10-03 02:34:00
de cecco不错，顺便买个番茄罐头跟义式香料，煮肉酱XD
作者:
fzrpower (@NPC's Follower)
2024-10-03 02:46:00买包直面也没多少钱。要简单一点就煮个刺客连肉都不用。
吃过Rummo以后没办法再吃B牌 家乐福自有品牌也还可以
作者:
w11918 (歪)
2024-10-03 04:13:00直面就折断煮咩
作者:
jasd (杰司德)
2024-10-03 09:39:00老实说，传统五木的家常面比较好用，滚水煮开几分钟就能吃，还比较便宜面体也比意面容易吸味
作者: l23456789O (优良碱民) 2024-10-03 09:44:00
个人偏好 Rummo>茉莉>Barilla>De Cecco
作者:
hantulee (花旗卡爱用者)
2024-10-03 11:24:00大卖场的随便买，一包不贵.
作者:
shiraz (more than yesterday~)
2024-10-03 12:03:00我也觉得 de decco便宜好买也好吃
作者: Barefoot24 (迷狐) 2024-10-03 13:21:00
我吃不出差别都挑便宜的，我们这边食材行偶尔会有500g一包30元的
一般超市买的话看一下产地，通常便宜的是土耳其或澳洲制，但其实意大利制的没有贵多少，若是不太讲究真的也吃不出太大的差异...
6包猪绞肉约3公斤，一半去买意大利面酱煮面，一半做成汉堡排或肉丸冷冻
作者:
mepass (努力浪费人生)
2024-10-03 14:05:00全联买贵的就对了 便宜的买了会后悔最简单就是葱蒜绞肉炒香 意大利面煮熟加进去再混一点煮面水就完成了 还可以加荷包蛋跟起司粉
作者:
Radiomir (Radiomir)
2024-10-03 14:31:00茉莉...价格比台制的贵, 但升糖指数比台制的低. 也不会太难吃, 像全麦面升糖更低, 只是口感上变得难吃很多...茉莉光闻干面体就很香, 跟台制意大利面完全不是一个味.
作者:
Dasiqwai (DasDas)
2024-10-03 16:03:00石臼茉莉真得很好吃，很吸汤汁
作者:
godswd (正港业徒灵)
2024-10-03 16:55:00贵的跟便宜的都买一包 500g的小包装就好，然后按照包装指示都煮过，不然好吃的定义每个人都不一样....如果是消耗绞肉，可以考虑其他像肉饼 打抛之类的，泛用性更高 而且方便保存
作者:
davismo (可能没有名字)
2024-10-03 18:37:00意大利面不要贪便宜，在全联买过最便宜那款有够难吃zz
作者: Luckypenguin (Avow) 2024-10-03 21:00:00
简单点就蒜味清炒 番茄肉酱 日式拿波里也不难
作者:
yaki (.)
2024-10-04 01:03:00同15F, R>茉莉>B. 但不吃De Cecco
作者:
GEoilo (我不想~~)
2024-10-04 01:03:00原料用杜兰小麦的都不差贝
作者:
aha8877 (Ha)
2024-10-04 07:00:00Rummo >茉莉>Barilla
作者: zero0825 2024-10-04 14:58:00
直面最喜欢茉莉，但没吃过rummo
作者:
smpian (God hate homophobian.)
2024-10-04 18:48:00一包面大概四人份
作者:
klgfan (炸鸡学院迷)
2024-10-04 19:38:00便宜的很难吃
作者:
key123987 (切西瓜å‰é€²)
2024-10-05 12:04:00不要买快煮的就好 不好ㄘ
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2024-10-05 13:35:00便宜的就好，原料都一样。我都去食品批发买30几元一包的。不过你想给代理商多赚那也没问题！
作者: sushi6168 (sushi6168) 2024-10-05 14:59:00
茉莉赞喔 固定囤货
作者:
Radiomir (Radiomir)
2024-10-05 19:43:00吃不出差异选便宜的就好...省钱.
作者:
ineda (天生超级白)
2024-10-05 21:47:00记得有一篇专业文说要铜制模具的面体比较会巴酱汁
作者:
luelue (煞气a)
2024-10-06 22:54:00茉莉好吃 想吃吃Rummo
作者:
eieiding (回眸一笑鬼魅生)
2024-10-07 17:11:00推Rummo N.6吸管面，酱汁包覆粗面体超赞之前都吃茉莉，吃过R牌就回不去了～
之前去旺来X买联华做的面 1KG包装，那个很难吃 = =随便外国牌都很难找到这么难吃的面但价钱真的非常便宜折断煮感觉变好难吃 0.0
作者: MLPT (玛丽莲蓬头) 2024-10-12 04:45:00
以前都随便乱买便宜的，吃完rummo 后涨价了还是继续买…
作者:
c1inique (c1inique)
2024-10-12 12:20:00之前在板上爬文看到大家推茉莉觉得很好吃！直面还有全麦的我都各半，Rummo 也不错
作者: Har421 (off) 2024-10-14 18:35:00
rummo朋友送过，满好吃的很吸酱