[食材] 台湾吃过最辣的蒜头是哪个县市出产

楼主: SailorKakyuu (火球公主)   2024-09-25 17:07:21
目前吃过最辣最好吃的蒜头是北港的
中秋节搭配香肠根本配到不行
大家有推荐台湾其他地方
好吃的蒜头吗
我跟朋友想要来团购
如果没有的话
应该会直接买北港的
不过还是想先听听大家专业的建议
作者: guanluvsquat (冠冠)   2024-09-25 17:08:00
吃肉(面)不吃蒜 香味少一半
作者: l23456789O (优良碱民)   2024-09-25 17:24:00
云林就蒜头主要产地啊 你要找其它县市种的还不容易咧顶多就是云林各别农户的差异
作者: tfoxboy123 (大象王)   2024-09-25 18:35:00
快十月了应该都剩进口的 本地主要就云林
作者: xponed (ばか鸦)   2024-09-25 19:58:00
品种也有关系吧,看过专门种小颗但超难剥皮的,好像味道比较浓
作者: howardcd (拟蛇龟)   2024-09-25 22:22:00
就是蒜头
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-09-25 23:03:00
最辣的蒜头跟哪个县市产的没关系...钓鱼文
作者: theanswer9 (系办工读生)   2024-09-26 08:28:00
过完年新鲜蒜头最辣 干燥过的辣度就降了
作者: maltum (也是可以 der)   2024-09-26 12:58:00
吃过几次竹北市场卖的,辣到胃痛,但没注意哪边的
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2024-09-26 19:53:00
新鲜的比较辣,所以是看季节
作者: dululu (Eggs? Exterminate!)   2024-09-27 01:58:00
莿桐的很猛
作者: xsoho (solo caffe)   2024-09-27 07:29:00
伸港?新鲜的最辣,会随风干而降低辣度
作者: yat (亚特)   2024-09-27 17:37:00
新鲜的最辣,洋葱也是
作者: mavis0924 (yu)   2024-09-28 00:04:00
我们家种蒜头,你要买黑叶蒜头,这个品种的够辣
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2024-09-28 10:07:00
请问m大已经采收甚至风干的要怎么辨认您说的品种?
作者: vimeo (琬君 是你 o'_'o)   2024-09-28 16:01:00
回balius大,已经风干的,整粒会像柚子,头尖底宽别的品种(或是国外的),整粒会比较像柑类,头和底没差那么多,我也在市场买过国外货,不是传统市场小摊卖的就一定台湾蒜,要挑,不熟的摊子买少量试试看连锁超市大卖场我会默认他卖的都是外国蒜,除非有特别标是台湾产的
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2024-09-28 17:11:00
传统市场台湾蒜头不难买到,是想问m大说的黑叶蒜头是否跟传统市场一般在卖的台湾产蒜头是否有不同?

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