[问题] 日本自然解冻食品

楼主: Kokowaah (红酒炖香鸡)   2024-09-13 10:07:46
透过住过日本的朋友得知
日本有很多自然解冻的冷冻食品
那些冷冻食品可以直接放在便当里
由于日本几乎都是吃冷便当
所以这类食品一方便可以当保冷剂
一方便解冻后也可以直接吃
我平常都有带便当习惯
没办法每天煮
我都是一周找一天做好所有便当菜送冷冻
然后每天自己挑喜欢的配菜组成便当
在台湾想要找上面那样自然解冻食品
但目前只有在大卖场看过类似商品
(图取自网络、包装上面会有“自然解冻ok”等标志)
想询问台湾有哪些地方可以买到类似产品呢?
另外因为自己其实也不算带冷便当
都是到公司先把便当拿到冰箱冰 中午再微波
是否一般微波可食的产品也可以这样使用呢?
谢谢大家
作者: JoyceTong   2024-09-13 10:54:00
与其买这种加工品,你不如外食算了,还热腾腾新鲜的啊如果你只是想业配就算了
作者: kshieh   2024-09-13 11:05:00
像冷冻鱼丸贡丸这些,就可以放在便当自然解冻
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2024-09-13 11:12:00
你就把菜煮熟 冷冻 拿出来解冻 就是了主要是已经是熟的了 。冷冻鱼丸贡丸 大多都不是冷冻熟食吧
作者: l23456789O (优良碱民)   2024-09-13 11:17:00
那你就直接买冷藏熟食就好了啊 也不用再解冻
作者: kshieh   2024-09-13 11:23:00
鱼丸贡丸一定是熟的啦,所以煮汤时不能煮太久
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2024-09-13 11:47:00
“自然解冻” 就是放在室温解冻 ,aka “退冰”
作者: JoyceTong   2024-09-13 12:25:00
那你买微波食品啊,家乐福网页找一下不难吧?鸡块、薯饼、炸鱼条、起司条之类的包子、烧卖、熟水饺之类的也很多啊
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2024-09-13 13:44:00
我看过的作法很多人是把前天晚餐剩菜冷冻隔天就直接冷冻状态放进便当盒里( 夏天时)
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2024-09-13 15:16:00
反正你都是要花钱买 干嘛不买7-11的御料小馆 全家的妈妈煮艺 购物管道即时方便 还种类多 买三、四件又有打折。要不然全联的美味堂系列也出很多种类的小菜 家乐福超市店也有一些盒装密封熟食
作者: jhengME (花身鸡在哪里)   2024-09-13 18:54:00
虽然上面的推文主要显示台湾人无法接受冷便当,但不要相信台湾的冷链跟厨房生产环境,
作者: NassirLittle (Nassir Little)   2024-09-13 20:07:00
就只是没汁的冷冻食品而已
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-09-13 20:44:00
台湾怎跟日本比...其实都是所谓 预制菜...全联跟家乐福大润发的冰柜有...但品项不多 ex:桂X...反观 日本 内地 一堆 ...其实超商的便当也可以算...人家预制菜便宜 反观..... 网红一直捧兰趴...贵到哭阿...美国连锁超市也蛮多很便宜的...大概就这些资讯yt找找一堆
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2024-09-13 21:37:00
“台湾怎跟日本比” 先学人家吃冷便当啦 不要ggyy 的 好吗“ 台湾怎跟日本比” +1
作者: natsuyuki (ANOTHER)   2024-09-14 16:50:00
冷冻地瓜 我都跟水煮蛋放一起 天然保冰剂
作者: wseedw (无法反转的理由)   2024-09-14 23:15:00
要能当保冷剂就不能只有一小块,台湾的气温那么高菌繁殖很快的既然便当可以冰也会微波后食用,一般加热熟食都能带啊
作者: Dcpp2015 (DC)   2024-09-17 01:13:00
台湾也有啊,那种冷冻凉拌毛豆,解冻就能吃了(品牌我就不提了)
作者: aseaeel (Break me)   2024-09-18 19:09:00
推荐可以买卤味 自然解冻就可以吃
作者: minamino (时间过很快)   2024-09-22 19:36:00
毛豆
作者: hsin1106 (过于喧嚣的孤独)   2024-10-02 23:47:00
冷冻鸡胸肉鱼丸贡丸不建议 之前有次赶时间没煮透 拉到不行

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