[食谱] 剥皮辣椒鸡杂炊粥

楼主: chenrita54 (隈蕉)   2024-06-22 04:12:22
来学新菜色
https://tinyurl.com/4tzmjsj9
记录了文字档
也一并分享给大家
【汤头食材】
带骨鸡肉 400g
姜片 1 节
蒜头 2 瓣
剥皮辣椒 4-6 根
剥皮辣椒汁 100cc
米酒、味醂 各 50cc
水 1000cc
【其他食材】
米饭
鸡蛋
葱花
【步骤教学】
1、把汤头食材放一起焖煮15分钟 也可以多加入自己喜欢的蔬菜
2、将熟饭加入汤头
3、加入鸡蛋、葱花
4、鸡蛋煮熟后,马上就做好简单的杂炊,也可以加入麻油提升香气

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