版上切碎器一直都分拉派跟按压派
我自己本来是属于拉派的一员,切蒜头跟洋葱的时候都还算颇好用的
但切完大量洋葱之后,机器就有点怪怪的
用洗碗机洗完刀片之后,发现螺丝的地方竟然生锈了....
瞬间吓到直接整组扔掉!!!!!!!
真的一分钱一分货,建议各位如果买任何有螺丝的产品,可以特别留意是不是304/314等
级~
由于我是超懒惰、又想省时的人,这次趁机换成按压的看看
牌子是OXO的
https://i.imgur.com/Kj6RIUr.png
回家立刻测试蒜头/金针菇
蒜头的部分,完全没有悬念
很无脑的丢进机器,拍个几下就可以切得很碎
https://i.imgur.com/pE4KAcQ.png
https://i.imgur.com/fUlXtvx.png
在这里也分享给大家,蒜头保存方式
之前在IG上看到有人建议可以切碎完之后,放到夹链袋,
再用筷子压出块状,拿去冷冻保存。
下次要用的时候,不用退冻,直接丢一块下去使用,我觉得很不错!
https://i.imgur.com/nWQruxG.png
金针菇没有办法一次切完一包,
需要分到两~三次才有办法切成像我这样
至于为什么金针菇要切碎呢?
因为小孩爱吃但又咬不烂,只好先切烂再下去煮了
https://i.imgur.com/Dntkvgt.png
https://i.imgur.com/PYHpIo7.png
整体使用下来觉得手感跟拉式差颇多的,但都还不错用
如果没用过的可以考虑看看(尤其是那个按压过程,真的挺纾压的)
至于清洗的部分,我觉得手洗or丢洗碗机洗都还行
我通常是会装水然后按一按,这样其实就差不多了
大概以上就是按压式切碎机的初体验心得
善用厨房工具,能加快料理备料速度!
下次在IG上被烧到什么新产品,会再来跟大家分享的