跟老板说
我要新鲜的咸蛋黄
做蛋黄酥那种
老板每年都给我 敲出的咸蛋黄
没想到今年给了一袋 都是蛋……
要自己分离
请问网友 剩下一堆蛋白 25颗蛋的蛋白
能做什么？
https://i.imgur.com/CKuAH08.jpeg
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2024-06-17 22:55:00咸蛋苦瓜 三色蛋 (基本上咸蛋料理都还适合吧)
奶油饼干 我有吃过咸蛋口味的 如果没蛋黄还满OK的
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2024-06-18 01:48:00炒青菜丢一颗，就不用撒盐了
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2024-06-18 07:50:00丢在咸粥里 洒葱花 碎油条
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2024-06-18 08:03:00跟绞肉拌一拌拿去蒸
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-06-18 08:20:00蒸肉饼 盐就可以少放...煮意大利面 切碎再加点牛奶之类最简单还是吃粥配 吃饭 单配也ok 有些便当都会附阿1/4个早餐做饭团很不错...肉松跟咸蛋白
三色蛋+1 刚好蛋白用量最多 上面那层不放蛋黄也无所谓
作者:
sennin32 (sennin32)
2024-06-18 10:50:00压成泥 炒一些东西时当盐巴加想成颜色不对跟没那么香的金沙
作者:
una283 (无)
2024-06-18 10:56:00我也想到三色蛋
作者:
mediaccor (mediaccor)
2024-06-18 11:52:00抓鸡胸肉当嫩筋！就算是冷冻鸡肉，解冻后跟蛋白一起抓下锅水煮就会发现超嫩超好吃！
加虾仁做成虾滑原来是已经熟的蛋白，搭配稀饭应该不错
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2024-06-18 06:55:00咸蛋苦瓜 三色蛋 (基本上咸蛋料理都还适合吧)
奶油饼干 我有吃过咸蛋口味的 如果没蛋黄还满OK的
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2024-06-18 09:48:00炒青菜丢一颗，就不用撒盐了
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2024-06-18 15:50:00丢在咸粥里 洒葱花 碎油条
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2024-06-18 16:03:00跟绞肉拌一拌拿去蒸
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-06-18 16:20:00蒸肉饼 盐就可以少放...煮意大利面 切碎再加点牛奶之类最简单还是吃粥配 吃饭 单配也ok 有些便当都会附阿1/4个早餐做饭团很不错...肉松跟咸蛋白
三色蛋+1 刚好蛋白用量最多 上面那层不放蛋黄也无所谓
作者:
sennin32 (sennin32)
2024-06-18 18:50:00压成泥 炒一些东西时当盐巴加想成颜色不对跟没那么香的金沙
作者:
una283 (无)
2024-06-18 18:56:00我也想到三色蛋
作者:
mediaccor (mediaccor)
2024-06-18 19:52:00抓鸡胸肉当嫩筋！就算是冷冻鸡肉，解冻后跟蛋白一起抓下锅水煮就会发现超嫩超好吃！
加虾仁做成虾滑原来是已经熟的蛋白，搭配稀饭应该不错
作者:
neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸)
2024-06-20 01:55:00老板今年给你熟的咸蛋，自己挖咸蛋黄出来做蛋黄酥？
作者:
fake (fake)
2024-06-20 08:20:00卤蛋白啊 是咸蛋的蛋白 那就打碎当作盐巴炒菜用掉也是可以吧
作者:
Goog1e (咕狗)
2024-06-20 19:04:00咸蛋白超好吃
作者:
jesony1 (小猪先生)
2024-06-20 22:46:00拌在粥里吃
作者:
neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸)
2024-06-19 17:55:00老板今年给你熟的咸蛋，自己挖咸蛋黄出来做蛋黄酥？
作者:
fake (fake)
2024-06-20 00:20:00卤蛋白啊 是咸蛋的蛋白 那就打碎当作盐巴炒菜用掉也是可以吧
作者:
Goog1e (咕狗)
2024-06-20 11:04:00咸蛋白超好吃
作者:
jesony1 (小猪先生)
2024-06-20 14:46:00拌在粥里吃
作者: CKHomo 2024-06-25 11:42:00
卤蛋白+1