[问题] 微波也不会变软烂的便当主食?

楼主: findawaytogo (风里飘摇)   2024-06-17 19:49:20
平常去公司带便当都是装饭
每次微波完变成软软烂烂的
混一堆菜汁也很恶心
有试过带面条 黏在一起变整块更糟糕
地瓜跟马铃薯微波的话 皮会烧焦屡试不爽
请问还有什么主食微波以后一样好吃?
作者: uaiauaia (曜曜)   2024-06-17 19:57:00
你可能需要分隔餐盒,微波温度控制..,你有的情况,我很少很少有(一周带五天便当微波的上班族
作者: una283 (无)   2024-06-17 20:16:00
像飞机餐的那种
作者: tekamolo (征求暱称)   2024-06-17 20:21:00
也可以分两盒
作者: jior (大J)   2024-06-17 20:27:00
装一起当然会啊
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2024-06-17 20:48:00
买分隔餐盒+1,整个一团的大概只有意大利面不会太恶心。不然就是全部都放不会出水的菜:花椰菜、烤鸡翅、荷包蛋之类的
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2024-06-17 21:22:00
你带的菜是自家煮的?菜别炒太久 因为微波其实也是一种料理方式。如果要考虑其他家人的软硬口感 就先把你那份便当菜提早拿走。不想菜汁混一起 就要使用分隔餐盒 要不然买可微波的小小餐盒 一道菜放一个餐盒
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-06-17 21:50:00
玉米笋 玉米 青椒甜椒 南瓜 非叶菜类或出水少的...主食就 酱牛腱 日式鸡腿排 烧肉片 汁水少点重点是你的饭 不要煮太粘软...复热 如果狗丢菜汁很可怕XD偶尔偷懒用咖哩 复热完就没差 但蔡 饭 汁还是建议分开炸类的主食 微波复热都会有水气软软的 口感比较差因人而异
作者: xeonline   2024-06-17 22:00:00
放一起多少混汤汤水水的,不过微波是很久吗?通常用蒸的会比较严重欸
作者: jetzake (加菲猫)   2024-06-17 22:24:00
包子馒头这类就很适合微波啊 或者欧式面包做三明治之类坚持要吃到白饭或面条 又非要用微波炉不可 再认真考虑吧?
作者: GEoilo (我不想~~)   2024-06-17 23:25:00
地瓜跟马铃薯可以外面包沾水的卫生纸或厨房纸巾微波啊不然你就买冷冻乌龙面,加热水解冻就能开吃了啊把生菜分装加油、蒜泥、酱油,微波3分钟当吃现煮的啊~
作者: erisiss0 (965005)   2024-06-18 00:44:00
你不要软软烂烂就控制水量阿 水少一点就不会软烂还有微波时间要控制正确要微波的餐点 都要控水 宁可微波的时候另外加一点水如果微波前就很湿的那微波水蒸气在盒子内到处跑只会更溼就我自己做便当微波吃的经验就是 菜的水可以全部控掉如果饭和菜一起微波 菜吸饭的水蒸气就足够溼了然后微波完开盒别马上吃 拿个风扇吹掉水气会好很多正常来说要是马铃薯微波都烧焦表示时间太长了
作者: smpian (God hate homophobian.)   2024-06-18 11:56:00
我怎么觉得微波后饭会变硬?可能我微波时都是打开盖子。有些菜不用微波太久,就分开来微波
作者: bin922898952 (黄泉x)   2024-06-18 12:22:00
地瓜跟马铃薯都会烧焦 那菜也都干掉了吧@@盖个湿的厨房纸巾?
作者: cjy0321 (cjy0321)   2024-06-18 13:36:00
你是微波多久 为什么地瓜马铃薯可以弄到烧焦
作者: gmoz ( This can't do that. )   2024-06-18 13:41:00
白饭另外装就好了 没软烂过
作者: RUBYYU0919   2024-06-18 16:28:00
饭另外装+1
作者: pieeleip (大沛力心)   2024-06-18 17:25:00
意大利面不太会烂 我还蛮喜欢带这个的
作者: Frolicsam (垫脚采布丁)   2024-06-18 18:38:00
我如果带普通面条比较喜欢准备汤面,当然汤跟面条分开装,只微波汤然后再把面条丢进微波好的汤里
作者: bohei (run and fall)   2024-06-18 18:53:00
拌面线
作者: patrickleeee (派脆)   2024-06-18 20:47:00
另外装 或是分格 甚至是老式的分层便当 如果用乐扣玻璃盒微波 就菜不要有太多汤汁 下面的饭不然一定烂或是菜放下方 饭放上面 这样可保持一部分饭是干的
作者: uaiauaia (曜曜)   2024-06-18 03:57:00
你可能需要分隔餐盒,微波温度控制..,你有的情况,我很少很少有(一周带五天便当微波的上班族
作者: una283 (无)   2024-06-18 04:16:00
像飞机餐的那种
作者: tekamolo (征求暱称)   2024-06-18 04:21:00
也可以分两盒
作者: jior (大J)   2024-06-18 04:27:00
装一起当然会啊
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2024-06-18 04:48:00
买分隔餐盒+1,整个一团的大概只有意大利面不会太恶心。不然就是全部都放不会出水的菜:花椰菜、烤鸡翅、荷包蛋之类的
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2024-06-18 05:22:00
你带的菜是自家煮的?菜别炒太久 因为微波其实也是一种料理方式。如果要考虑其他家人的软硬口感 就先把你那份便当菜提早拿走。不想菜汁混一起 就要使用分隔餐盒 要不然买可微波的小小餐盒 一道菜放一个餐盒
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-06-18 05:50:00
玉米笋 玉米 青椒甜椒 南瓜 非叶菜类或出水少的...主食就 酱牛腱 日式鸡腿排 烧肉片 汁水少点重点是你的饭 不要煮太粘软...复热 如果狗丢菜汁很可怕XD偶尔偷懒用咖哩 复热完就没差 但蔡 饭 汁还是建议分开炸类的主食 微波复热都会有水气软软的 口感比较差因人而异
作者: xeonline   2024-06-18 06:00:00
放一起多少混汤汤水水的,不过微波是很久吗?通常用蒸的会比较严重欸
作者: jetzake (加菲猫)   2024-06-18 06:24:00
包子馒头这类就很适合微波啊 或者欧式面包做三明治之类坚持要吃到白饭或面条 又非要用微波炉不可 再认真考虑吧?
作者: GEoilo (我不想~~)   2024-06-18 07:25:00
地瓜跟马铃薯可以外面包沾水的卫生纸或厨房纸巾微波啊不然你就买冷冻乌龙面,加热水解冻就能开吃了啊把生菜分装加油、蒜泥、酱油,微波3分钟当吃现煮的啊~
作者: erisiss0 (965005)   2024-06-18 08:44:00
你不要软软烂烂就控制水量阿 水少一点就不会软烂还有微波时间要控制正确要微波的餐点 都要控水 宁可微波的时候另外加一点水如果微波前就很湿的那微波水蒸气在盒子内到处跑只会更溼就我自己做便当微波吃的经验就是 菜的水可以全部控掉如果饭和菜一起微波 菜吸饭的水蒸气就足够溼了然后微波完开盒别马上吃 拿个风扇吹掉水气会好很多正常来说要是马铃薯微波都烧焦表示时间太长了
作者: smpian (God hate homophobian.)   2024-06-18 19:56:00
我怎么觉得微波后饭会变硬?可能我微波时都是打开盖子。有些菜不用微波太久,就分开来微波
作者: bin922898952 (黄泉x)   2024-06-18 20:22:00
地瓜跟马铃薯都会烧焦 那菜也都干掉了吧@@盖个湿的厨房纸巾?
作者: cjy0321 (cjy0321)   2024-06-18 21:36:00
你是微波多久 为什么地瓜马铃薯可以弄到烧焦
作者: gmoz ( This can't do that. )   2024-06-18 21:41:00
白饭另外装就好了 没软烂过
作者: RUBYYU0919   2024-06-19 00:28:00
饭另外装+1
作者: pieeleip (大沛力心)   2024-06-19 01:25:00
意大利面不太会烂 我还蛮喜欢带这个的
作者: Frolicsam (垫脚采布丁)   2024-06-19 02:38:00
我如果带普通面条比较喜欢准备汤面,当然汤跟面条分开装,只微波汤然后再把面条丢进微波好的汤里
作者: bohei (run and fall)   2024-06-19 02:53:00
拌面线
作者: patrickleeee (派脆)   2024-06-19 04:47:00
另外装 或是分格 甚至是老式的分层便当 如果用乐扣玻璃盒微波 就菜不要有太多汤汁 下面的饭不然一定烂或是菜放下方 饭放上面 这样可保持一部分饭是干的
作者: wseedw (无法反转的理由)   2024-06-20 17:18:00
微波时盖个硅胶盖
作者: c132908   2024-06-20 18:45:00
会烧焦代表你功率需要调整啊
作者: Tayako (+ 陌生人工作室 +)   2024-06-20 19:23:00
带饭很正常 你是东西要分开装 有些叶菜类冷食也可以吃不用全部都拿去微波加热 有些食材可以利用切块方式的不同去配合电器 马铃薯或是番薯可以切丁或薄片状试试看微波不确定时间可以分两次微波 看热度是否是自己喜欢的如果习惯全部放在一个盒子内微波省事 烩饭类或炒饭类 咖哩就是不错的选择
作者: s8601092 (XinChan)   2024-06-22 04:33:00
饭是一定要另外装的
作者: wseedw (无法反转的理由)   2024-06-20 09:18:00
微波时盖个硅胶盖
作者: c132908   2024-06-20 10:45:00
会烧焦代表你功率需要调整啊
作者: Tayako (+ 陌生人工作室 +)   2024-06-20 11:23:00
带饭很正常 你是东西要分开装 有些叶菜类冷食也可以吃不用全部都拿去微波加热 有些食材可以利用切块方式的不同去配合电器 马铃薯或是番薯可以切丁或薄片状试试看微波不确定时间可以分两次微波 看热度是否是自己喜欢的如果习惯全部放在一个盒子内微波省事 烩饭类或炒饭类 咖哩就是不错的选择
作者: s8601092 (XinChan)   2024-06-21 20:33:00
饭是一定要另外装的
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2024-06-23 16:54:00
参考便利商店便当内容物分格
作者: a3485575 (奇异果牛奶)   2024-06-29 15:12:00
菜饭分开,不要微超过5分

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