楼主:
jesony1 (小猪先生)
2024-06-20 02:05:36在邻居的指导下尝试做了泰式酸辣酱
制作方式意外的简单
也很适合这个天气，就上来跟大家分享一下
首先要准备以下材料
蒜头半斤、辣椒半斤
糖、少许玉米粉、柠檬汁跟香菜
首先将蒜头+辣椒倒入果汁机
加水加至1000cc处后打匀
接着将打匀的食材放入锅中煮滚
再依个人喜好加糖调味，我自己是加了大概6匙左右
最后再用少许玉米粉勾芡
放冷后加柠檬汁及切碎的香菜调味就完成了
https://i.imgur.com/Q9nrNCd.jpeg
蛮开胃的，很适合现在这种闷热的天气
推荐大家尝试看看
作者:
Yasu (宇宙小毛球)
2024-06-20 05:09:00感谢分享 感觉很容易 改天试试
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2024-06-20 06:31:00口味正宗吗？看起来没法放太久
作者:
Osdelin (拥抱蓝天)
2024-06-20 16:29:00二楼可以放冷冻～我现在酱料都丢冷冻
作者:
arcofbu (cbu)
2024-06-20 18:04:00请问糖，柠檬汁等调料放多少？看到了，原来是最后加XD
作者:
THANN (Taiwan Made Candleshop)
2024-06-20 22:53:00谢谢分享
作者:
ug771 (初心)
2024-06-21 02:41:00推一个
作者: xeonline 2024-06-21 03:47:00
看起来好简单，感谢分享，这天气很适合凉拌一些小菜
作者: Barefoot24 (迷狐) 2024-06-21 20:00:00
感谢分享，超爱酸酸辣辣的酱料
作者: s8601092 (XinChan) 2024-06-22 04:30:00
感谢分享
作者:
Yasu (宇宙小毛球)
2024-06-19 21:09:00感谢分享 感觉很容易 改天试试
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2024-06-19 22:31:00口味正宗吗？看起来没法放太久
作者:
Osdelin (拥抱蓝天)
2024-06-20 08:29:00二楼可以放冷冻～我现在酱料都丢冷冻
作者:
arcofbu (cbu)
2024-06-20 10:04:00请问糖，柠檬汁等调料放多少？看到了，原来是最后加XD
作者:
THANN (Taiwan Made Candleshop)
2024-06-20 14:53:00谢谢分享
作者:
ug771 (初心)
2024-06-20 18:41:00推一个
作者: xeonline 2024-06-20 19:47:00
看起来好简单，感谢分享，这天气很适合凉拌一些小菜
作者: Barefoot24 (迷狐) 2024-06-21 12:00:00
感谢分享，超爱酸酸辣辣的酱料
作者: s8601092 (XinChan) 2024-06-21 20:30:00
感谢分享