[问题] 冻库常有臭鱼,全鱼腥味怎办

楼主: meblessme (地球太可怕我要回火星)   2024-06-08 17:05:28
家人常常买了鱼肉
还是那种不太新鲜的鲔鱼
台语叫黑暗鲔(欧暗沈)
或者不知道谁给他的莫名其妙鱼
处理后分包冷冻库
结果就是
整个冻库都是鱼腥味
就连冰块,冰蔬菜,冰饼干巧克力
都会带上腥味
甚至表面会有黏黏的薄层
在无法改变家人习惯的状况下
有办法避免冷库里的其他食材物品
沾染鱼腥味吗
作者: eveno (eveno)   2024-06-08 17:08:00
这好可怕。自己会用的东西用密封袋包好,再放到容器中。双层防护。但如果是我就不会用那个冰箱了
作者: MPLeo (重新爱上.海.贝壳)   2024-06-08 17:12:00
只能多包一层..纸巾或白报纸了吧..
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2024-06-08 18:21:00
全部擦过之后,放一个大乐扣,其他的东西都放乐扣里。也要确定一下冰箱的冷度是不是不够,完全冻住的话腥味应该不会那么明显,应该是不够冷。冰块乐扣也有专用的密封冰块盒,冰块有鱼腥臊真的超恶心
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-06-08 18:52:00
先拔插头解冻 清洁整理一次...不然冰块里都细菌
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2024-06-08 20:00:00
买一个冷冻柜
作者: xxUTUxx (UTU)   2024-06-08 20:11:00
日本有防臭袋可以隔绝源头,另外冰箱用臭氧机或许会有用
作者: tekamolo (征求暱称)   2024-06-08 20:34:00
那就是鲔鱼的台语,与鲜度无关。建议用乐扣装自己的东西。冷度要调低。
作者: una283 (无)   2024-06-08 20:36:00
我老母也喜欢市场买来直接原塑胶袋卷一下放冷冻那间冷冻库都是鱼味我都用不锈钢乐扣装稍微冲洗过的鱼
作者: erisiss0 (965005)   2024-06-08 20:40:00
再买一个冰箱好吗。没几个钱的事情一万都不用,你直接买一个冷柜。没法和卧式直立的也可以,用钱就能解决的问题不用上网问你就买一个都自己用,不用想那么多东西要怎隔离在假设你这冰箱就用5年,平均配下来一个月都没200元的事情。真的不要为了这种小小钱和自己过不去,记得买一级能效的…买了你就会觉得自己很明智,花小钱办大事
作者: lilmo (人生只有不停向前)   2024-06-08 20:55:00
楼上 说不定原po买了冰箱 家人的东西就会跟着蔓延过去...不要小看没有边际感的家人呀......
作者: medama ( )   2024-06-08 21:11:00
再买一个冷冻柜
作者: webster1112 (webster)   2024-06-08 23:55:00
闻久一点 就习惯了
作者: jhengME (花身鸡在哪里)   2024-06-09 01:11:00
鲔鱼边肉靠近内脏,宰杀时也比较随便(跟内脏沾来沾去),本来就超级腥,除非买来时有冲过一次水再包两层塑胶袋加冷冻库放柚子皮,不然就是有味道长辈就是随时都能塞爆冰箱,自己再买台冰箱确实比较实际我阿嬷吃素,冰箱塞满菜、素料、陈年中药材,冰箱一样五味杂陈
作者: mukey   2024-06-09 03:29:00
买一个冰箱放自己房间
作者: casio0406 (casio0406)   2024-06-09 06:06:00
你怎么分装?没说清楚随便乱包窜味也是当然有尝试真空密封吗?我分装好市多鲑鱼放冷冻就没味道
楼主: meblessme (地球太可怕我要回火星)   2024-06-09 10:01:00
就普通的软塑胶袋
作者: karen71014 (丸鱼先生)   2024-06-09 20:01:00
买一台这种冰箱肉类 海鲜分开放比较直接https://i.imgur.com/59qWDkD.jpeg
作者: cynthiachen (cyn)   2024-06-09 20:57:00
好可怕
作者: smpian (God hate homophobian.)   2024-06-09 22:03:00
空间够的话,再买一个冰柜
作者: davismo (可能没有名字)   2024-06-09 22:14:00
多包一层纸?但我还是建议整台冰箱可以丢了呵呵
作者: smpian (God hate homophobian.)   2024-06-09 22:19:00
一个方法是用保鲜盒装起来,因为保鲜袋有可能被鱼刺刺破
作者: Andriguez (Andriguez)   2024-06-09 22:32:00
有异味的冰箱真的很困扰,家人随便存放食物要沟通一下
作者: bluetree (meringue者站内信)   2024-06-10 10:07:00
看过用纸袋再包一层的说可消异味,报纸也可以试试补充~是白报纸
作者: oINFINITEo (寻寻觅觅)   2024-06-10 11:03:00
如果是不可理谕的家人,买台新的放自己房间省事
作者: roy025 (Roy)   2024-06-13 15:46:00
塑胶袋没办法防止鱼腥味啦,要请家人改用保鲜盒比较好还比较环保我现在都用沛乐的保鲜盒冷冻肉或醃肉,味道都没有跑出去过,连榴莲味都可以隔绝很不错
作者: SalDuar (in the dark码:)   2024-06-25 21:53:00
欧盎蹭是黑鲔鱼不是不新鲜的鲔鱼…整个风评被害

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com