如题，上次去花莲火锅世家吃饭，店内的饭超级好吃，又香又Q所以自己想煮看看好吃的饭。
去买了花东米回来，吃起来就是没有上次的好吃，后来看到有人说电子锅煮比较好吃，google一下有一般的电子锅还有Hi的，还有压力HI的。
价差非常大
hi的基本上都5k起跳
压力hi有可能破10k
一般的价差就比较大 算是很便宜。
请问一下这三种煮出来的饭真的差很多吗？
然后5k左右有没有推荐的 谢谢
作者:
alex1156 (alex1156)
2023-12-08 17:24:00屌打
作者:
jior (大J)
2023-12-08 18:15:00不是IH吗？
吊打，之前压力ih胶条老化后，拿一般有煮饭模式的炖锅煮，有够难吃还有米的含水量也很重要，有时买到的米照刻度煮反而过黏
作者: bbluelee (BL) 2023-12-08 18:54:00
其实，掌握技巧后我觉得陶锅瓦斯炉煮的饭很好吃。
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2023-12-08 18:55:00【Tefal特福】飨味智能温控舒肥万用锅/压力锅 便宜的也行上次买一个来玩 有加压力还是有差
作者:
jfw616 (jj)
2023-12-08 19:08:00我都用传统烧木材煮饭的方法
作者: ocis (愈活愈慢) 2023-12-08 19:28:00
会煮的 直火铁锅煮最好吃
作者:
una283 (无)
2023-12-08 21:20:00推一下吉安乡农会米不用一等就好吃
差很多，而且电子锅无脑一键按下去就好，电锅还要在那边算泡多久跳起来之后闷多久的，不累吗？讲那个什么会煮的怎样，啊就不会煮啊，直接丢给机器代劳不轻松愉快吗？
作者: l23456789O (优良碱民) 2023-12-08 22:01:00
差距蛮明显的 换了锅才了解日本人为何放弃用电锅煮饭
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2023-12-08 22:08:00电锅是纯机械式温度控制，水没了温度上升就跳保温;电子锅有微控制器，温度当然控得比较好然后去米店买新米，会比一般通路的包装米好吃，单纯因为米新鲜
作者:
xulu0 (miss)
2023-12-08 22:15:00电锅煮饭真的很难吃
电锅煮饭真的不好吃你哪怕花个1、2千 也能吃出差别
作者:
milkcake (光良的星星)
2023-12-08 22:43:00压力IH的真的屌打 值得投资反正可以用很久
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2023-12-08 22:43:00我觉得是黄金的水量配比...一般日本便宜饭锅就很ok了~然后不要买到碎米...泰国香米随便煮随便好吃...外卖炒饭的祕密就是香米+猪油...低调...用隔夜香米 零除役都能莉莉分明 黄金炒饭EZ 再次低调...
作者:
jimmyfk (jimmyfk)
2023-12-08 23:44:00电锅只是耗电, 外锅水残残加多一点保证好吃...
最近买了关山农会的香米，搭配象印IH电子锅，煮饭的时候就超香的
作者: Dragonz (Dragonz) 2023-12-09 02:04:00
土锅煮饭和IH差不多，能煮一杯米量的小锅一百多元搞定
作者:
geniusw (silence)
2023-12-09 11:01:00是
作者:
smpian (God hate homophobian.)
2023-12-09 12:13:00以前家政课也是学铁锅瓦斯炉煮米，超硬派的后来去露营才发现学以致用
作者: Kapenza (Kapenza) 2023-12-09 14:23:00
电锅煮饭的重点是水量和内锅，你拿个小砂锅(不要加砂锅盖当内锅，水放得比电子锅少一点，一样煮得出Q弹香喷喷的饭
最近趁日币便宜买了一台虎牌本土锅 到时候来介绍一下去年大概一台十万日币 现在剩下七万日币的中高阶
作者: ps20012001 (开始想明年新计画) 2023-12-09 20:26:00
米种 找圆底内锅 洗米不能搓 加点油 焖完开盖搅拌去水尤其是最后那步骤 可以试试 开盖后 上下搅拌去水蒸气
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2023-12-10 00:48:00米比较重要，店家都是用很新的米，可能一天就煮一袋每天都是新米，再加上商用的高压锅功率更大
作者:
tara75 (tara)
2023-12-10 01:29:00象印厚釜是真的好用
作者:
jjer (CCC~)
2023-12-10 02:00:00云井窑或长谷园可试看看，比大同电锅好吃
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2023-12-10 08:04:00我圆最古老几十年的机型8xx元,煮了底部有微锅巴,约2张A4的厚度买
随便一个便宜米用电子锅煮都好吃我家小朋友已经不吃传统电锅的饭了
我不用电锅 都用电子锅 但我妈喜欢用电锅 因为够无脑也习惯 不想学新的当年飞机搬了一台当时最新的象印回家 都不知道几年了还没拆用
真的屌打，而且还超耐用，放在潮湿发霉的环境过了7、8年只坏煮好响起的音乐发声器，其他包括内锅都没刮伤损坏，一个才台币7000（水货）我用象印压力IH电子锅后来在台湾的百货看到一台卖13000
作者:
oni23 (哈囉。)
2023-12-12 15:25:00我家也是象印IH电子锅，的确比电锅煮的还好吃 但是速度较慢
作者:
gakuto (鼯鼠五技而穷唯有可爱无)
2023-12-14 17:59:00为何台湾人那么多人喜欢抓着老时代的发明不放啦....
作者:
cinko (cinko)
2023-12-15 13:20:00你加水的时候用冰水或放冰块就会比较Q了
作者: MintTW (：）) 2023-12-16 00:49:00
我都用蒸地瓜取代米饭