如题
鸭血 米血的作法？
最近很好奇一件事
鸭血 米血 真的动物含血量是多少
我看新闻
知道其实大部分都是人工的
真的含动物血量并不多
这样就是 假鸭血 假米血的意思吗？
其实我一直觉得家禽的血制品有点吃不下去
宁愿吃假的（完全不含血量
作者: l23456789O (优良碱民) 2023-04-03 17:53:00
吃不下去别吃就好了啊 又不是必吃的食材
作者: ocis (愈活愈慢) 2023-04-03 18:45:00
参猪血鸡血去做的鸭血，纯鸭血不够台湾人吃火锅吃到饱啊以前高中生物老师上课就讲过这事，禽血营养价值远高于畜血
作者: xponed (ばか鸦) 2023-04-03 21:01:00
以我在猪血糕工厂实习的感觉，一天64包20kg米的产量大概是配50公升5桶的猪血搞错，那大小是100公升的才对
只知道真血硬很多 每次姜母鸭烧酒鸡都会吐一堆 黑塑胶网消化疾病为了方便消化都会吃不硬的东西
作者:
ineda (天生超级白)
2023-04-04 00:27:00素紫菜糕很好吃，没有在吃素的感觉
作者: petesegex (小阿肥) 2023-04-04 02:40:00
宁愿不吃真的吃假的？
“宁愿”一词是虽然不很满意，但权衡利弊后的选择所以看起来才会觉得不想吃就别吃就好了btw紫菜糕真的好吃 不说的话跟普通米血完全没两样
我不觉得想吃假的有什么问题耶！鸭血米血这些很好吃呀，如果有替代品又可以吃得更安心不是很棒吗？我以前也觉得素肉什么的很可笑，但后来可以理解了！
不是，你不吃肉不吃血，但是又要用肉用血去命名...那可以给它一个新的名称吗:P，总不能鸭血米血（不含血）猪肉（不含肉）...
作者: ocis (愈活愈慢) 2023-04-04 20:52:00
鸡型巨大豆干
作者:
aseaeel (Break me)
2023-04-04 21:58:00用别的东西命名的多着呢 鸡卷里面也没有鸡赛螃蟹没螃蟹 老皮嫩肉也没肉 鱼香茄子也没有鱼
是说老皮嫩肉的确有人会搞错，点餐时餐厅会提醒一下没有肉
作者:
keizeo (小擦擦)
2023-04-04 22:02:00真的在意的话就吃素的吧
作者: ocis (愈活愈慢) 2023-04-05 01:01:00
老皮嫩肉，跟我吃素但是我要吃牛排这是两回事XD
不就差在有群人看到吃素的就跳脚而已, 老皮嫩肉一样是用豆制品做出肉类口感, 不过没叫素肉就突然都没问题了
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2023-04-05 11:34:00所以你是喜欢鸭血米血的口感但不喜欢的猪鸭血当材料？
以前打工的素餐厅有牛排餐 要五六百块 就是黄豆做的那种素肉排淋酱 客人都吃的很开心 素肉不是肉又叫肉有什么关系 吃到排餐的感觉就很高兴了吧
不就我觉得杀生不好吃素但我忘不了肉的滋味吗所以吃素肉到底是抱着想吃肉的心态去吃还是想补充蛋白质？
谁说吃素一定是因为不想杀生? 不想杀生又想吃肉味有什问题? 人家心态怎样有必要向你报告给你批准?
素牛排餐 吃的是套餐的氛围感 素鸭汤 吃的是和人一起围着一锅热汤的幸福感 素炸鸡丁 吃的是油炸食物的罪恶感 可以吗？ 不过以上都是乱讲的 说不定人家就是爱吃肉非肉 心里在演小当家啊
老皮嫩肉由来就是在模仿肉, 自己去查查这名字怎么来的
作者:
allencyh (allen)
2023-04-05 20:39:00大概加三成水，全血太硬太腥by畜牧加工课
作者:
aseaeel (Break me)
2023-04-06 13:16:00吃素肉不管是因为什么原因 别人都管不著吧还探讨别人的心态咧 那你要不要探讨吃蟳味棒的心态?
作者:
sinomin (邗安)
2023-04-17 11:29:00现在很多健康素啊，所以没有一定不能吃肉或一定要吃菜，就是在可选择范围内尽量吃素，也会吃海鲜。真的很讨厌那种明明没跟你一起用餐还要对别人饮食指手划脚的人