上周家人出去玩带了点头大饼回来让我一吃惊艳，口感很特别有点像苗栗的黑糖糕一样
里面还有葡萄干增加风味，吃起来也跟以往吃的小时候大饼不同（那种比较像饼馍）
长这个样子
https://i.imgur.com/IfOSMyf.jpg
气孔比较多，应该是干烙出来的
很想知道是怎么做的
是加了糯米？还是只需中筋面粉就能做出这种QQ软软的口感呢？