[问题] 闷烧锅可以拿来做什么？
楼主: muochi (小隐于野) 2023-03-03 21:25:37
我家有2个闷烧锅，
一个10人份，一个6人份，
都是别人送的。
但我家最多只有3个人，
平常顶多2个人在家吃饭，
这2个闷烧锅都太大，
所以一直束之高阁。
最近整理橱柜，
想把它们拿出来用，
请问闷烧锅除了煲汤闷粥卤肉之外，
还能做什么用呢？
一个10人份，一个6人份，
都是别人送的。
但我家最多只有3个人，
平常顶多2个人在家吃饭，
这2个闷烧锅都太大，
所以一直束之高阁。
最近整理橱柜，
想把它们拿出来用，
请问闷烧锅除了煲汤闷粥卤肉之外，
还能做什么用呢？
作者: hito21 (come3哈密瓜) 2023-03-03 21:52:00
卤肉 五花肉 牛楠牛腱新 卤味 猪脚笋丝...
作者: sunny810 (乐透不中) 2023-03-03 22:17:00
焖烧锅真是个好东西
作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2023-03-03 22:26:00
煮饭、当冰桶用
作者: fifi0828 (fifi) 2023-03-03 22:41:00
露营
作者: hito21 (come3哈密瓜) 2023-03-03 22:41:00
印象 酱鸭 酱烧鸡(家庭版)~ 可以醃制好然后闷烧完成...
作者: angele (yukino) 2023-03-03 22:49:00
我都煮紫米粥时用
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2023-03-04 00:09:00
红豆汤绿豆汤
作者: c120 (ptt) 2023-03-04 00:14:00
冬季煮一锅滚水 当保温壶用
作者: loser1 (拍嘎爪得白酱) 2023-03-04 00:57:00
保冰
作者: neak (neak) 2023-03-04 02:39:00
当保温瓶真的超强，我有次冬天带汤去朋友家聚会，只是出发前滚汤，然后到达朋友家就开盖完全没有盖，结果两个小时后都有人烫到舌头
作者: brendal (mm) 2023-03-04 13:10:00
外带火锅、姜母鸭、羊肉炉超好用的
作者: Wengboyu ( ) 2023-03-04 14:30:00
做优格
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2023-03-04 15:06:00
做优格
作者: paulsama (paulsama) 2023-03-04 19:20:00
炖煮类的 冰桶
作者: helena5678 (海伦娜舞) 2023-03-04 20:00:00
中午煮好的汤类放进闷烧罐里 晚上不用再加热 烧滚滚
作者: HIVE (summer) 2023-03-04 22:11:00
想借问，不是温度60左右就会开始孳生细菌了吗，那焖烧锅会有这疑虑吗？
作者: a1121210 (蔗虾饺) 2023-03-04 22:33:00
闷烧锅的保热能力 滚水五小时还有80度 表保温杯还强比毕竟大很多也贵很多
作者: KirkSynder (Be good @.@) 2023-03-04 22:36:00
" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow"> 如果加热完直接放入闷烧锅，在不开盖的条件下，内部细菌绝大多数都死了外部细菌又进不去 食物要坏也很困难 之前在一个万用锅社团听过一个传闻，事主连假出游前一天，用最高压卤了一肉，因为神奇的意外忘了拿出了，四天后回到家，那锅肉还没坏 https://www.fda.gov.tw/TC/sitecontent.aspx?sid=2572我买万用锅前也常用闷烧锅卤腿库 大概早餐前把煮滚的腿库放入，晚餐拿出来那个热度是烫的无法直接入口作者: IanLi (IanLi) 2023-03-05 09:44:00
闷烧锅要有最佳效果就是要满锅，来取得最大热容量若没装满就是降温升温比较快天气热时外出郊游，带一桶冰冷饮或甜汤，超棒
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍) 2023-03-05 10:09:00
我长期拿来做优格都很成功
作者: aseaeel (Break me) 2023-03-05 12:39:00
卖掉换买小一点的
作者: malisse74 (沙漠中的冰淇淋) 2023-03-05 12:59:00
炖汤很省瓦斯啊 我很喜欢用 不过我是买四人份的
作者: KirkSynder (Be good @.@) 2023-03-05 22:27:00
对闷烧铁锅全满 再放入原本的纸箱，最后收入柜子应该可以 保温12小时 不过添购万用锅后就没再弄过，希望没有记错我个人想法是 物尽其用才对得起买的人，找到愿意爱惜使用的人绝对比放着生灰尘来的实在，之前爷爷留下来的原木方几，刚好很搭朋友家中摆设，幸运遇到能比我爱用的人，我比他还高兴
作者: zooeybones (zooey) 2023-03-06 16:35:00
炖汤应该很省能源 还蛮适合的
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩) 2023-03-07 03:14:00
煮咖喱很怕烧焦黏底，丢闷烧锅超方便不用顾火。炖牛肉也很好用
作者: wingdata (尔尔) 2023-03-10 13:54:00
装甜汤，保冷保热都好