楼主:
averywu (看文不要只会用横的看)
2023-02-08 13:27:39之前一直用不沾锅，后来买了牛头牌不锈钢炒锅后觉得好用，但因为是炒锅所以有时候煎肉
排就不是很方便，所以就去厨具店买了个平底锅。
昨天用新平底锅时，发现它热锅比原来的炒锅慢，热好锅后用起来就差不多。
BUT!
煎完肉排后整个锅黄到不行，像抛光好的铜器一样黄。
我用过碳酸钠加小苏打及温水泡了一小时后再刷有好一点，但跟刚买回来的样子还是差很多
...
附图如下:
https://i.imgur.com/eVMeUdS.jpg
有没有办法让它变回原来的样子呢？
还是我买到比较差的锅？牌子好像是 prim appety，2千多块...
作者:
BITMajo (BITMajo)
2023-02-08 13:29:00新锅子热比较慢会不会是因为厚度比较厚？是我的话，觉得有干净就好，颜色变化随便
作者:
BITMajo (BITMajo)
2023-02-08 15:22:00不锈钢也有分很多种啦，加工热处理的手段也不同表现不一样不用太奇怪
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2023-02-08 15:35:00火不要太大 火烧到没有加厚导热层的地方就是焦黄...
作者: kuk9527 2023-02-08 18:14:00
使用上没影响啦～外观强迫症者请避开不锈钢锅。
作者:
aseaeel (Break me)
2023-02-08 18:37:00看起来还好耶XD
作者:
KUDUKI (.............)
2023-02-08 22:49:00不锈钢锅我泡过碳酸钠（热水）后再刷洗可以像新的一样欸